標題: [西式食譜] 美式夏令輕食涼麵 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2011-11-20 03:25 PM     標題: 美式夏令輕食涼麵

【材　 料】
% Y; k5 R# o/ e5.39.217.763 X: r: M: L, u" F
義大利長麵
" `+ A6 B) {: y* x( `2 n& stvb now,tvbnow,bttvb120公克公仔箱論壇% S" G4 [2 f! _2 h+ ]4 I8 O% m! n
紅蘿蔔
3 f7 y  z1 [5 I! vtvb now,tvbnow,bttvb30公克公仔箱論壇( i& i% W! o0 w0 I( ^: h/ q
紅洋蔥5.39.217.761 O6 T  w) K& A* G% d6 [
15公克
6 x- X1 u" @2 Q. ^. j5 Itvb now,tvbnow,bttvb蘆筍
, |4 J  F7 p  N, s1 k% Jtvb now,tvbnow,bttvb30公克
! {5 l0 F' n. k% E5.39.217.76玉米粒0 [6 ^. b* E8 d
2大匙
9 y. o6 C+ [* H# p/ S* a蓮子豆公仔箱論壇0 W7 L+ O6 \3 Z0 T
1大匙5.39.217.762 c- `) Q: P0 p2 e
【調 味 料】+ w  h) x+ x6 B7 U
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義式沙拉醋tvb now,tvbnow,bttvb1 D; `$ D+ H9 \. t
3大匙
& ]; S% d3 j- I" w. Q9 ?2 e公仔箱論壇白酒醋
$ K! Z+ }% \; n/ G0 L2茶匙3 p, b* ^; w0 Z9 `
橄欖油
0 K3 v7 C2 V  m1 c2大匙
/ K7 b8 e9 w! J  k+ h5 S8 |tvb now,tvbnow,bttvb芥末粉
! h( q( \- T' w0 ~5.39.217.762茶匙5.39.217.76! R* _! A( c- J# d# R" J
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【做　 法】
& C* e1 p/ `0 Z+ L" q公仔箱論壇公仔箱論壇' Q2 j/ ~. x' N) t  E2 I
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。
. a# [+ j' T% c- V/ s, v公仔箱論壇2.紅蘿蔔洗淨瀝乾切絲，紅洋蔥剝皮後切絲，備用。7 C+ R( W; \% u
3.取一容器，將所有的調味料加入，再混合拌勻即為醬汁。
( ~  q& i, E. _, W* X1 z+ w  w公仔箱論壇4.將作法3的醬汁淋在作法1的義大利長麵上，再放上作法2的材料和其他材料即可。

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