標題: [中式食譜] 嫩煎黑胡椒豆腐 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-20 02:03 PM     標題: 嫩煎黑胡椒豆腐


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+ d4 p5 F/ j% S3 |  otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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板豆腐 1塊
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蔥 適量- G% m2 s1 }3 d: M% q! v- Y

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辣椒 適量
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【調 味 料】
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粗黑胡椒粉 1/2小匙公仔箱論壇6 _8 S' y6 q8 g  O
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鹽 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ \+ c9 R" S: |7 E3 x6 \: J% f% _% _

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( M/ N+ t" v. Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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/ h1 _9 o" w# L! t5 U7 b1.板豆腐切厚片抹上鹽；蔥切絲；辣椒切末，備用。4 v. Z. W0 b) d8 C6 v2 l
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2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的豆腐片，煎至表面金黃酥脆。2 z. \) V$ L0 D$ a
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3.加入粗黑胡椒粉、作法1的蔥絲與辣椒末即可

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