標題: [中式食譜] 蔬菜蛋餅 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-20 02:02 PM     標題: 蔬菜蛋餅


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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  P3 X% [9 Z$ x2 P7 x1 s. Y

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全麥蛋餅皮 2片
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紅蘿蔔丁 4大匙& s  Y; ]+ I( d- `) d, r
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小黃瓜1/2條5.39.217.76, n5 g9 I) i! D9 C6 J) ]

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0 `7 C; s0 h% ~美生菜 4片
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9 j' c% r+ d3 A( [) G2 N【調 味 料】
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沙拉醬 2大匙! {1 e' z& [3 ?" T$ l
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2 ^9 n! E2 t, R1 h【做　 法】
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公仔箱論壇$ \+ {7 I/ V/ [4 g; i

. n" M  [/ _/ Z) f( x公仔箱論壇1.紅蘿蔔丁放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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5 o% f) o) ^' d公仔箱論壇2.小黃瓜切薄片；美生菜切細絲。
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$ T2 z" F6 D$ x3.全麥蛋餅皮放入油鍋中煎至兩面略有焦色取出。公仔箱論壇5 n1 l5 h2 L8 s* x) m, `7 k. q

! I1 a$ U% e6 ]" @3 N公仔箱論壇4.將作法3的蛋餅皮放在壽司竹簾上，依序放入小黃瓜片、美生菜絲、苜蓿芽和紅蘿蔔丁，再淋入沙拉醬，包捲整形後，靜置一下，再切塊盛盤即可。

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