標題: [中式食譜] 芋頭燒雞 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-20 02:00 PM     標題: 芋頭燒雞

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【材　 料】
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帶骨雞胸肉 250公克
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蔥絲 少許
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0 a* d: U& ^7 Z9 ^" p公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! f1 j  t# Z9 P* R8 R
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3 ?( [, q9 `" n" c" J4 ~+ C鹽 1小匙5.39.217.766 M( I/ o1 W( z) N  i* m

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: P& T$ p0 o1 g& P- f: i1 t5.39.217.76醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k0 u7 f3 p6 l6 [
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雞粉 1/2小匙
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1.芋頭去皮切大塊；帶骨雞胸肉剁大塊；辣椒切斜片；蒜頭切末，備用。公仔箱論壇/ ?: Y) ~. e  c3 O; J  y" C

4 W! i  J5 H8 W2 X# a3 m2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。5.39.217.761 n& B  E# J: }' r+ T' |3 N% T
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3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香，加入所有調味料煮沸。5.39.217.76! n8 O; D, N  g6 ?/ @( k0 P) d0 d

5 U' S2 u8 X6 B9 @* z0 l4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘，撒上蔥絲即可。

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