標題: [中式食譜] 芋頭燒雞 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-20 02:00 PM     標題: 芋頭燒雞


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【材　 料】
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帶骨雞胸肉 250公克
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蒜頭 10公克
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【調 味 料】. R9 ^- R) f/ |* i6 _7 E$ z  m9 @
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鹽 1小匙公仔箱論壇# i. I; X( R: [  H
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, Q0 c5 {3 x+ z糖 1小匙5 B0 W% F7 H! l7 T5 n# J8 H

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醬油 1小匙
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  f( N& o' N1 D) a雞粉 1/2小匙
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, g& Y' _" J: b0 K2 w【做　 法】
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/ @& [) y8 `8 F1.芋頭去皮切大塊；帶骨雞胸肉剁大塊；辣椒切斜片；蒜頭切末，備用。
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2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。
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3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香，加入所有調味料煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o$ q4 I! {% |: _) t
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4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘，撒上蔥絲即可。

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