標題:
[中式食譜]
杞子鮮人參糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-11-19 07:44 PM
標題:
杞子鮮人參糕
材料
1 }7 G/ a/ d: w+ {/ ^4 u8 }' d公仔箱論壇
鮮人參 2條、糖 120克、魚膠粉 24克、杞子（浸軟汆水）/蜜糖各 1湯匙、水 800毫升
& Z; Q e: P6 _ g9 @/ ~6 p# @
8 K: I$ B7 x' |2 H" g+ m% o2 {tvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.769 d" q0 C, b) {6 g; J4 y/ T; H8 e
做法
tvb now,tvbnow,bttvb K! I0 l% h5 n
1.鮮人參切碎，加入 400毫升水，蒸 20分鐘至餘下一半份量，人參與人參水分別留用。
6 h9 q* X& y+ L- ~' h/ t; k$ h
1 y& t6 J# Z% \ ~4 j/ w3 B8 j3 k- e公仔箱論壇
2.魚膠粉與糖拌勻。
$ K9 S/ J! W' V" L% b+ S4 G公仔箱論壇
x# G ^' w1 Z8 D/ V1 D9 t1 E" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.煲滾餘下水，加入人參水，放（ 2）煮溶成魚膠啫喱，放入雪櫃雪 15分鐘。
公仔箱論壇) [* S0 Y4 B9 G" X+ X
公仔箱論壇- @& E/ `. [# Q) Z$ R" I
4.取出啫喱，加入杞子、人參碎、蜜糖，放雪櫃雪 45分鐘至凝固，取出，用心形模印出圖案即可。
公仔箱論壇, q' ~% \! T5 D. k7 {
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
