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鹽 1/3茶匙、糖半茶匙、生抽半湯匙、紹興酒適量 1 V1 Q: |+ k8 V3 A; J& N- h6 Z1 X& i8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q1 S1 C* D. F: G; U
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做法 4 j" ^; X$ F! e6 e, a, k" @* q1.黨參加入水，隔水以大火蒸半小時至黨參稍為軟身，切片，備用。公仔箱論壇4 Y5 h' y. ^ [% ~
3 G. G' i9 {, q2.蝦剪去鬚、腳，中間開背，除腸，拍上生粉撈勻。 3 O* F$ \" J" k0 W4 z5.39.217.76- e: V( `" j" V. f# t' |4 g
3.燒滾油，放蝦炸約 3分鐘，邊炸邊攪拌，待蝦全熟至金黃色，盛起瀝油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }5 w/ A3 y( T
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4.原鑊倒去油，下葱白、薑、黨參片、鹽、糖、生粉水，蝦回鑊，下紹興酒、生抽快炒數下，盛起即可上碟。5.39.217.76; L: u: w o1 W0 Y' [8 z# C
