標題: [中式食譜] 蒟蒻燴蔬菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-19 04:54 PM     標題: 蒟蒻燴蔬菜

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秀珍菇 10公克
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紅蘿蔔片 2公克
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8 E/ A7 H  ]/ `  r公仔箱論壇青花菜5公克
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黃甜椒片 2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l& ~" m4 `7 W( \5 A) J
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紅甜椒片 2公克
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【調 味 料】' H8 ?3 ^- Z5 \9 D1 |/ c) ^
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高湯 30㏄$ n4 j' }* K% [4 x8 T7 j; B( N. X

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蠔油1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a  a3 K/ R. Q0 C. Q1 B

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香油1/4小匙
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太白粉 1/4小匙公仔箱論壇8 m: U5 |: v  ]' r

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【做　 法】公仔箱論壇3 F2 c  I$ }+ r, J; w
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1.青花菜切小朵，與其他蔬菜材料一起放入滾水中汆燙至熟透，撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇9 ^% O9 V. N. @" ^( V! _* _3 K
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2.高湯、蠔油、香油倒入鍋中以小火煮勻，再將太白粉加水調勻淋入煮勻，最後放入所有材料拌勻即可。

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