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標題: [中式食譜] 蒟蒻燴蔬菜 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-11-19 04:54 PM     標題: 蒟蒻燴蔬菜

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" h5 u! E8 w+ K: p8 w7 k5 O5.39.217.76蠔油1/2大匙
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香油1/4小匙
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% D, C; U% ^) m& ?【做  法】
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1 {* l+ N5 l" S: K1.青花菜切小朵,與其他蔬菜材料一起放入滾水中汆燙至熟透,撈出瀝乾水分備用。# ]3 Q/ h3 g: \+ X; o
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2.高湯、蠔油、香油倒入鍋中以小火煮勻,再將太白粉加水調勻淋入煮勻,最後放入所有材料拌勻即可。




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