標題: [中式食譜] 蒟蒻燴蔬菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-19 04:54 PM     標題: 蒟蒻燴蔬菜


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& @4 C' j$ E; s3 s3 S5.39.217.76【材　 料】
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蒟蒻絲 80公克8 P" p0 Z: v! m! C6 K  R

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秀珍菇 10公克
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3 ~; H, {0 P$ g" ]+ O& m0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片 2公克
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5 Z# z- a" r5 w/ S公仔箱論壇青花菜5公克$ w* t# L$ E2 i6 g& g  C
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黃甜椒片 2公克公仔箱論壇" R7 ~. K, X: a+ z  M  v
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紅甜椒片 2公克5.39.217.764 P: Z. K! V7 i
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【調 味 料】
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高湯 30㏄2 Q) G0 u( ~, p$ |( J
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蠔油1/2大匙
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香油1/4小匙
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; a+ J6 j. X( ~% Z; u* D: i# |' gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/4小匙
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* {7 [. F6 W0 _水 10㏄
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d$ S+ Y# n- p' Z
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1.青花菜切小朵，與其他蔬菜材料一起放入滾水中汆燙至熟透，撈出瀝乾水分備用。5.39.217.764 b" c5 u5 O  v9 d) v2 N2 m
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2.高湯、蠔油、香油倒入鍋中以小火煮勻，再將太白粉加水調勻淋入煮勻，最後放入所有材料拌勻即可。

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