標題: [中式食譜] 蒟蒻燴蔬菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-19 04:54 PM     標題: 蒟蒻燴蔬菜

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  k% Q9 U# M: N0 {0 q【材　 料】
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蒟蒻絲 80公克
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紅蘿蔔片 2公克tvb now,tvbnow,bttvb+ y) w6 S, k8 b* I: X% x

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黃甜椒片 2公克公仔箱論壇% Q- n6 l/ ]1 _% I+ j$ X% A: P6 S0 R
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紅甜椒片 2公克
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8 {( r" k' J6 R【調 味 料】
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高湯 30㏄
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蠔油1/2大匙" z( p( P7 v( b! {& ^6 _

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+ v2 s. y  O4 e1 |6 l; E香油1/4小匙
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太白粉 1/4小匙
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: Z, w( s6 J# m# D; {9 y水 10㏄/ C+ H, G3 w1 a7 y5 l

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【做　 法】
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3 @; i5 H1 v7 W% |# T  y5 Z1.青花菜切小朵，與其他蔬菜材料一起放入滾水中汆燙至熟透，撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o7 a2 T; G  T. }& U( e7 j

/ ~7 o. I6 y; U6 k8 s) i4 y2.高湯、蠔油、香油倒入鍋中以小火煮勻，再將太白粉加水調勻淋入煮勻，最後放入所有材料拌勻即可。

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