標題: [中式食譜] 椒麻牛肉 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2011-11-19 04:51 PM     標題: 椒麻牛肉

tvb now,tvbnow,bttvb  X+ c, h9 l. ?' M4 D5 Q

+ S+ G, d4 m3 @, d: P9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z1 p; @; c+ g1 x7 p
【材　 料】
2 w/ z* R3 p* O) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; [' p% J1 f! n+ P  ]4 r. ^+ k* ^* Z4 ~
5.39.217.76& U4 u7 W8 e; P
牛肉 150公克tvb now,tvbnow,bttvb. B; ~+ h6 I& S/ y- W

7 z/ P. Z1 H1 v3 u7 H公仔箱論壇
# O/ i& m. O0 @1 e; q5.39.217.76蔥 20公克" l! ]% a3 D+ \+ @

! L+ E) V1 f; j" H: J, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 k/ t* y, _2 ~, G+ [
薑 10公克
9 J2 |1 {, V3 e2 }: A1 K6 z5.39.217.767 _2 S2 @4 g% E7 p$ w

, X3 }1 F( Y+ u辣椒 10公克tvb now,tvbnow,bttvb! E- n( v/ s0 P8 l

" ^4 @/ S; |& n* I0 B2 ^- d6 t. S% p! c; O4 y& ~' L
芥藍菜 50公克# t% Z! {0 E3 G5 N
公仔箱論壇9 @1 F% P" X8 l4 E2 `- P: L

' p* H( C* z8 G5 Z$ J【調 味 料】
/ |7 q. I1 Z) V- I* r- S& \# ?. C/ T$ |5.39.217.76
. ^; \7 y7 x" w  d0 T2 M3 p5.39.217.76' h. k8 h9 Z& T; G, h! c! c

3 R0 f5 P' F. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1大匙
% i9 [+ ~6 e" W; v) [! Ytvb now,tvbnow,bttvb' ~! p2 R  M: g9 A
公仔箱論壇7 d, {7 O* \/ f6 s0 r
鎮江醋 1小匙
4 m8 |  Y( f0 [7 h' p* X3 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& I5 C. o2 M! e. a0 O$ ^- w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a1 Q+ E6 O8 L$ ?# f
細砂糖 1小匙
. v7 C; V/ e" h7 {tvb now,tvbnow,bttvb
8 u* W6 Y9 X2 L& X. o) _  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ E. W' p; _9 S# W4 q+ Z1 G. ~8 g4 o
雞粉 1小匙
! y' _; c1 Y4 O4 Q5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. S: U" w/ Z# t" Y( ~
5.39.217.76! v0 W  ?$ d0 @
香油 1大匙
" B2 c5 _1 z  ]3 c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- S5 U+ B0 [  ]& y  Q7 @) l
5.39.217.765 B* i6 J# D7 X0 g$ J
辣油1大匙公仔箱論壇( {5 Q- i+ s$ r) t4 z9 ?$ d
公仔箱論壇4 m6 f; ^0 j% v, a- C
. Z# W- k& I2 z( y3 s7 |
花椒粉 1小匙
/ A$ m* Q, h( U  G  o5.39.217.76- ?1 x' J) M$ u/ e4 d% a$ M
# {5 x. ^8 [, i0 _# c' L/ W3 M% z& I
水 30㏄
  f8 ]" b; l1 |. {: Y/ T' X公仔箱論壇
! {7 ^+ I+ T6 P  X. F2 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y4 R) K% R( A! N# X
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& g/ ~5 E* x$ j& M7 Q

3 T  `  q* w; p' ^5 l  _公仔箱論壇/ j. ~" ^: i9 [9 l1 e

& n# {' E8 W2 ^- |公仔箱論壇醬油 適量
# \- u# r9 {1 q  N4 c0 r0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n: ~, e9 c+ _

. g7 W: v' n6 _9 ^+ s7 Z2 z* c' Q白胡椒粉 適量
% T& l' d& O: U, ]" A' ^* u" ^- ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& }# x$ K. h4 n4 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X8 }# [  o/ p. Z+ ~) o% a
香油 適量
% o; J# c: \2 Y3 t1 z7 `公仔箱論壇
( r2 w3 A5 V5 \) U9 Q5 `5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. w3 A+ B0 r8 Q& M! v. H. t
太白粉 適量& ?" s& P3 x# I

- }  \( Z! O9 O8 v. o# i$ P6 l8 v' w( V
【做　 法】
  G6 V1 J2 [: T3 R' {+ P" p+ n) w8 {5.39.217.761 g- |" p  a) {

0 ~( B2 T6 g! O- @+ T+ Etvb now,tvbnow,bttvb1.芥藍菜洗淨切段，放入滾水汆燙至熟，撈起瀝乾擺盤備用。
; p* V$ H) h: s7 l5.39.217.76
% a5 n+ i; Z0 Q& Z! ^2 v+ @公仔箱論壇2.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，放入滾水中關火泡熟，撈起瀝乾放至作法1的盤上備用。5.39.217.76# n5 Z0 |  x" f
tvb now,tvbnow,bttvb4 r% m( j5 A% a2 V1 j/ n
3.蔥、薑、辣椒切末，加入所有調味料拌勻成醬汁，最後淋至作法2的盤上即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0