標題:
[西式食譜]
菌絲菜粒麥米蒸飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-11-18 08:00 PM
標題:
菌絲菜粒麥米蒸飯
材料
公仔箱論壇$ h6 H- z. Z! @% r( h
蟲草花 15克、白米（已洗） 20克、清雞湯 280毫升、麥皮 2湯匙、油 1茶匙、細杏菇 1隻、粟米粒 4湯匙、唐芹（切粒）適量、鹽/低鹽生抽各少許
; m. z$ i' q( atvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇. _8 _0 m( r0 z. \4 {& d
9 X% `8 x/ R' x' A1 K2 U1 c* v0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
# P8 ]9 v, V/ D) J h6 {
1.蟲草花浸軟，剪小段。杏菇切粒。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?% B x5 [) f% T I4 b
公仔箱論壇1 t; e- r$ |- z* W& _
2.易潔鑊加油，用中火炒香杏菇，加鹽，備用。
3 p t9 g% H' }公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C! p, y. i1 k, @
3.煲中加入白米、麥皮、清雞湯、半份蟲草花和油拌勻，加蓋，隔水以大火蒸 35分鐘。
! H2 Z- n3 a! v) c3 t* a6 N
公仔箱論壇# a1 W0 A1 E T
4.另備一碗，將杏菇、粟米和半份蟲草花拌勻備用。
- f, x8 w+ Z+ ]+ Y" k: B; N
% q2 K" X) ~/ ~, k6 J4 @公仔箱論壇
5.打開煲蓋，放入已拌勻的材料，再蒸 5分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]1 Q4 ^ _5 p2 K# `+ `
, `1 x. _; V& Q8 Y公仔箱論壇
6.將煲仔放在爐上，開蓋，用筷子插鬆飯粒，加蓋以大火焗 1分鐘，食時灑上唐芹，配以生抽即可。
- ~) d% {% t7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^. L/ B, ~7 I* `; O
' ^& N1 t- _4 `, b
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D$ ]. O( r- W- C+ m
除加入麥皮，亦可選紅豆、紅腰豆、小米或紅米來替代。
9 V5 U" `9 Y4 m) }* itvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
