標題:
[馬來西亞]
養牛中心:地點好‧滿家樂餐廳賣牛肉
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作者:
eqwai
時間:
2011-11-18 05:31 PM
標題:
養牛中心:地點好‧滿家樂餐廳賣牛肉
本帖最後由 civicboy1969 於 2011-11-18 08:26 PM 編輯
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國家養牛中心計劃在2015時,飼養6萬頭牛。(圖:星洲日報)
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由澳洲進口的牛隻,在飼養至500到600公斤時,才會運往屠宰。(圖:星洲日報)
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(金馬士17日訊)國家養牛中心執行主席拿督莫哈末沙烈說,國家養牛中心在滿家樂(Mont Kiara)的餐廳,是用於銷售牛肉的地方。
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他說,他們選擇滿家樂,是因為該地點位於市中心,並且可以更好地出售牛肉食品。
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他在新聞發佈會上說,民眾不相信大馬能生產出好品質的牛肉,因為在吉蘭丹飼養的牛隻都很瘦,無法提供大量的牛肉。
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擁有150家公司客戶
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“特易購、家樂福及佳世客等霸級市場的老闆,都是在那裡吃了牛肉後,直接向我們訂購牛肉。”
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莫哈末沙烈表示,該中心擁有150家公司客戶,其中最大的客戶要屬佳世客、巨人霸級市場及Cold Storage。
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他也否認該中心只向高級餐廳提供牛肉,並指出他們有46%的牛肉是提供給菜市場、霸級市場(20%)、漢堡包及餡餅市場(22%),僅有11%提供給餐廳、酒店及餐飲業。
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2010年目標已達到
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他說,國家養牛中心已達致其在2010年所設定的目標,並計劃在2015年時能生產6萬頭牛。
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國家養牛中心高層原定今天上午11時,於森美蘭州金馬士的辦公室召開新聞發佈會,同時帶領媒體參觀該公司的養牛場,不料卻出現一段小插曲。
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該中心工作人員宣稱,他們當初只邀請了巫、英媒體,因此沒有在受邀名單上的中文和淡米爾文媒體記者,一律不得進入現場。
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養牛中心進第三年
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“面對問題很正常”
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莫哈末沙烈說,任何計劃在初期都會面對問題,而該中心跟政府有長達30年的合約,今年只是第三年,所以有面對問題,是很正常的事。
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“這是在我們控制範圍之外。”
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他是針對國家稽查司報告,指其中心的牛肉生產量只達41%的事項,在新聞發佈會上作出上述解釋。
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提到駛入養牛中心的道路不令人滿意時,他說,這是公共道路,因此不在該中心的預算及借貸範圍內。不過,該中心將跟有關部門討論植草。
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他說,國家稽查當局之前巡訪該中心時,適逢新金馬士面對水患之苦。“因此,該稽查報告才寫明要重新檢查,而不是尋找問題。”
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(星洲日報)
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