標題:
[馬來西亞]
養牛中心：地點好‧滿家樂餐廳賣牛肉
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作者:
eqwai
時間:
2011-11-18 05:31 PM
標題:
養牛中心：地點好‧滿家樂餐廳賣牛肉
本帖最後由 civicboy1969 於 2011-11-18 08:26 PM 編輯
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國家養牛中心計劃在2015時，飼養6萬頭牛。（圖：星洲日報）
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由澳洲進口的牛隻，在飼養至500到600公斤時，才會運往屠宰。（圖：星洲日報）
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（金馬士17日訊）國家養牛中心執行主席拿督莫哈末沙烈說，國家養牛中心在滿家樂（Mont Kiara）的餐廳，是用於銷售牛肉的地方。
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他說，他們選擇滿家樂，是因為該地點位於市中心，並且可以更好地出售牛肉食品。
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他在新聞發佈會上說，民眾不相信大馬能生產出好品質的牛肉，因為在吉蘭丹飼養的牛隻都很瘦，無法提供大量的牛肉。
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擁有150家公司客戶
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“特易購、家樂福及佳世客等霸級市場的老闆，都是在那裡吃了牛肉後，直接向我們訂購牛肉。”
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莫哈末沙烈表示，該中心擁有150家公司客戶，其中最大的客戶要屬佳世客、巨人霸級市場及Cold Storage。
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他也否認該中心只向高級餐廳提供牛肉，並指出他們有46%的牛肉是提供給菜市場、霸級市場（20%）、漢堡包及餡餅市場（22%），僅有11%提供給餐廳、酒店及餐飲業。
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2010年目標已達到
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他說，國家養牛中心已達致其在2010年所設定的目標，並計劃在2015年時能生產6萬頭牛。
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國家養牛中心高層原定今天上午11時，於森美蘭州金馬士的辦公室召開新聞發佈會，同時帶領媒體參觀該公司的養牛場，不料卻出現一段小插曲。
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該中心工作人員宣稱，他們當初只邀請了巫、英媒體，因此沒有在受邀名單上的中文和淡米爾文媒體記者，一律不得進入現場。
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養牛中心進第三年
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“面對問題很正常”
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莫哈末沙烈說，任何計劃在初期都會面對問題，而該中心跟政府有長達30年的合約，今年只是第三年，所以有面對問題，是很正常的事。
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“這是在我們控制範圍之外。”
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他是針對國家稽查司報告，指其中心的牛肉生產量只達41%的事項，在新聞發佈會上作出上述解釋。
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提到駛入養牛中心的道路不令人滿意時，他說，這是公共道路，因此不在該中心的預算及借貸範圍內。不過，該中心將跟有關部門討論植草。
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他說，國家稽查當局之前巡訪該中心時，適逢新金馬士面對水患之苦。“因此，該稽查報告才寫明要重新檢查，而不是尋找問題。”
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（星洲日報）
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