標題:
[中式食譜]
芋葉烤牛肉
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-20 01:56 PM
標題:
芋葉烤牛肉
所需材料：
公仔箱論壇, F7 a3 @# B- e2 j
5.39.217.768 O% S: M2 P3 p! [/ K; L
檸檬 ... 1個
) W# U# ^( p7 n$ G4 c
蒜辣魚露 ... 3大匙
tvb now,tvbnow,bttvb h: p9 u4 ?8 f4 G* w2 f$ a" V
椰漿 ... 1大匙
1 U" q9 m) x1 atvb now,tvbnow,bttvb
芋葉 ... 2片
tvb now,tvbnow,bttvb' d1 z8 W; }4 ]6 l/ E9 q* N
9 `" j0 z2 {! v$ E7 I7 a% j$ F
Ａ料
5.39.217.76. ]* j& q* V/ z1 V3 l3 q
絞牛肉 ... 400公克
; Z3 h% T2 Z1 x# g7 ~% b$ ?tvb now,tvbnow,bttvb
碎花生米 ... 2大匙
) r# v. ]( \5 i I# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽 ... 1/2茶匙
- l" {) X. L3 F( D9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖 ... 1茶匙
5.39.217.764 E; U# d- i% l
紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)
+ a# t2 W- @, f; i0 B7 btvb now,tvbnow,bttvb
油 ... 2大匙
+ G& Y l5 N4 V) @3 a公仔箱論壇
蒜頭 ... 1大匙(切碎)
; i0 \* Q& r- n8 H* Htvb now,tvbnow,bttvb
辣椒 ... 1茶匙(切碎)
公仔箱論壇$ \/ b( s0 F6 Y
香茅 ... 1大匙(切碎)
1 M5 V- B- c1 }, B5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _+ b1 c4 f% K. `9 k3 Y& `3 B
作法步驟：
0 i5 h5 z9 X% J8 }) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。
' r! l( w! Z. V7 j' Z
5.39.217.763 c* A+ _, M- {( c: x2 B
2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。
公仔箱論壇' F# l, c" w! T8 ~
6 b5 W' A- U1 s9 n6 V- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
備註：
# }$ S: r5 g7 g6 k5 g3 vtvb now,tvbnow,bttvb
若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
