標題:
[中式食譜]
醋香骨
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作者:
starter18
時間:
2011-11-14 09:58 PM
標題:
醋香骨
材料 :
公仔箱論壇& K* U7 S( F/ `+ r: }
2
大匙油
& l( @& u9 A; i6 l+ q7 t5.39.217.76
8
粒葱头仔,去皮
( z/ W: z( N( J5.39.217.76
2
粒八角
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5cm
桂皮
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700g
排骨,斩块
6 r. i* b& s, u0 w+ |
5.39.217.769 C2 G8 g @7 \4 H" s& L
5.39.217.76: G- V5 h8 w+ N$ ], x% i7 P: ^
调味料 :
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150ml
浙醋
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3
大匙生抽
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3
大匙糖
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600ml
水
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做法
:
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1.
烧热油爆香葱头仔,加入八角、桂皮炒香。
8 m) u$ V% A: M) d
2.
加入排骨和调味料煮滚,转小火继续煮至汁浓稠即可上碟享用。
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