標題:
[中式食譜]
咖哩鸡
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作者:
starter18
時間:
2011-11-14 09:50 PM
標題:
咖哩鸡
材料 ：
7 E; B* i) F$ v( O5.39.217.76
2
大匙油
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3
只鸡全腿，斩块
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T5 d# G6 s+ ~
2
支香茅，拍烂
0 K( a/ e( u* x; |
3cm
桂皮
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1
片黄姜叶
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3
片疯柑叶
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J1 [8 ^9 o4 Z" a* B9 X2 v1 Z
香料（打烂）：
5.39.217.76. ?. @2 h' @, |, G9 K
10
条红辣椒
8 _3 y8 y( m+ K
5
条指天椒
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6
粒葱头仔，去皮
5.39.217.76# C% z4 z, ]4 J2 ^
4
瓣蒜头，去皮
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B$ w! Q/ G0 U0 G$ {1 s: N2 Q' T/ J
4cm
姜
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4cm
南姜
6 U2 p" N: l2 q4 L9 H( a! n
3cm
黄姜
4 c e, N3 n( K* K. Q0 J% B c
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: K/ Z; Q) _; O+ i1 V" j
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调味料 ：
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200ml
水
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11/2
小匙盐
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1
小匙糖
0 I! Z- K' ]. Y+ J
150ml
浓椰浆
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5.39.217.768 A+ K- Y# k! x( ^
做法 ：
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1.
烧热油爆香香料，加入全部材料炒香。
5.39.217.76- @% V, r+ H$ Q% ^: X5 g
2.
加入水和调味料煮滚，转小火煮
15
分钟。
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3.
最后加入浓椰浆煮
5
分钟即可上碟享用。
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材料
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大匙油
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只鸡全腿，斩块
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2
支香茅，拍烂
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3cm
桂皮
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1
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片疯柑叶
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香料（打烂）：
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10
条红辣椒
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5
条指天椒
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6
粒葱头仔，去皮
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瓣蒜头，去皮
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南姜
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3cm
黄姜
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调味料
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：
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水
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小匙盐
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小匙糖
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浓椰浆
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做法
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：
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1.
烧热油爆香香料，加入全部材料炒香。
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2.
加入水和调味料煮滚，转小火煮
15
分钟。
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3.
最后加入浓椰浆煮
5
分钟即可上碟享用。
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