標題: [中式食譜] 蒜香雞肉碧綠筍 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-14 09:04 AM     標題: 蒜香雞肉碧綠筍

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雞胸肉 1片
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+ Z+ @5 p. `/ D" b  \青蔥 1支
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, Y0 r, D8 a# q+ {+ L公仔箱論壇太白粉 1大匙
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豆瓣醬 1大匙
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雞粉 1小匙5.39.217.76! r# [/ C% R7 z" l  J) F! b& S6 j/ X- T

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香油 1小匙
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鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l! c7 X( X9 V0 J/ B

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白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O" K2 P; f' E. U7 L
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3 y8 S2 q) C( O: u6 G" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。. F0 ^+ B8 w$ e) L" o- h

! r# F. |' B2 _4 B( A. ?; X2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y6 ~5 `  ^; a
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3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。

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