標題: [中式食譜] 蒜香雞肉碧綠筍 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-14 09:04 AM     標題: 蒜香雞肉碧綠筍

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雞胸肉 1片
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青蔥 1支
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蒜頭 5粒5.39.217.765 t# z- N5 G6 Q3 W( a0 i

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碧綠筍 1朵
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紅蘿蔔 20公克5.39.217.76) d4 W; a/ I$ s! Z' s; ~

4 q# w" ^* i8 ^5 G& m5.39.217.76
' k$ {) m' ^4 t  W9 E太白粉 1大匙
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ X& j5 S) K- F# M$ p: v2 B
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豆瓣醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% {7 a/ M/ E" Z

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3 k. z5 r9 j0 l公仔箱論壇香油 1小匙
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鹽 適量
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" w  a1 e9 f1 `) L白胡椒粉 適量公仔箱論壇, K7 k* S# ]+ P5 L
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+ t, Y6 U3 r+ T/ _: _" W7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】, [" R  s3 K. R" |3 p# a
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7 Q* U: x0 P2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。公仔箱論壇4 ~$ E, z6 n" K8 L

) ~4 C2 A. V7 E: ktvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。
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; u& a9 [# u8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。

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