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標題: [中式食譜] 紅燒豬腳 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2011-11-14 08:59 AM     標題: 紅燒豬腳


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薑 2片
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桂皮 1片" w, `: o- ~7 r+ d; K
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: O- u6 j  T' b2 Ttvb now,tvbnow,bttvb八角 2顆
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0 f; a: S3 m3 j7 O! y米酒 1/4杯公仔箱論壇1 p1 O6 R; a$ x# m; N$ D: d1 S$ o
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/ c  F  L6 R) H+ z! W# l, @( Z1 G1 Mtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2杯
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5 H+ M- J8 a( I! [( v+ q5.39.217.76水8杯
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【做　 法】
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3 d5 ^) @1 S6 Q6 q1 G! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬腳洗淨，切適當段狀，放入沸水中汆燙去除血水。+ U$ t& F& }, W1 _% l! P. r

; |3 d9 s- {) [9 T3 x1 O7 w2 p2.取一鍋水，放入作法1汆燙過的豬腳，煮約10分鐘，取出瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 h; |( {. `. J' f- M
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3.取鍋，放入所有材料（除豬腳外）及調味料A煮至沸騰。
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4.放入作法2的豬腳滾沸後，轉中小火續煮約40分鐘。
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作者: fatgor    時間: 2011-11-14 08:25 PM

thx you
作者: starter18    時間: 2011-11-14 09:27 PM

will try this i like pork knuckle



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