標題: [中式食譜] 紅燒豬腳 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-14 08:59 AM     標題: 紅燒豬腳

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/ M3 x6 }! o7 U6 h+ c2 [7 X5.39.217.761.豬腳洗淨，切適當段狀，放入沸水中汆燙去除血水。5.39.217.76& R9 W9 o! h# I( V/ a$ d; K) b1 X% H8 K

" R" P* e5 U1 Y" Q2 btvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋水，放入作法1汆燙過的豬腳，煮約10分鐘，取出瀝乾備用。
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0 F: e4 j0 K# h) }- S$ A5.39.217.763.取鍋，放入所有材料（除豬腳外）及調味料A煮至沸騰。
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4.放入作法2的豬腳滾沸後，轉中小火續煮約40分鐘。
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作者: fatgor    時間: 2011-11-14 08:25 PM

thx you

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作者: starter18    時間: 2011-11-14 09:27 PM

will try this i like pork knuckle

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