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標題: [中式食譜] 紅燒豬腳 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2011-11-14 08:59 AM     標題: 紅燒豬腳

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薑 2片
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桂皮 1片3 w$ q4 f/ T% R& ^4 N6 B6 ^
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【調 味 料】
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A.糖 1/4杯3 L+ i% k( j; H
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醬油 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb3 o+ |, n: d$ ^% }. W+ {

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水8杯
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' S9 w) \' e/ r) s7 B( |( Z5.39.217.76【做　 法】
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- c) t" L$ m; U1 ?) [1.豬腳洗淨，切適當段狀，放入沸水中汆燙去除血水。公仔箱論壇1 ]- k9 G, h  _  O- y7 z
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2.取一鍋水，放入作法1汆燙過的豬腳，煮約10分鐘，取出瀝乾備用。
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3.取鍋，放入所有材料（除豬腳外）及調味料A煮至沸騰。
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2 x+ U4 i% f9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的豬腳滾沸後，轉中小火續煮約40分鐘。, q/ H) y2 _; T+ o9 G: w
作者: fatgor    時間: 2011-11-14 08:25 PM

thx you
作者: starter18    時間: 2011-11-14 09:27 PM

will try this i like pork knuckle



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