標題: [中式食譜] 紅燒豬腳 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-14 08:59 AM     標題: 紅燒豬腳


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A.糖 1/4杯
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7 M: `+ k, Z; M6 o+ M$ s1 U/ B米酒 1/4杯0 Q& h4 o- ^/ t6 Q/ B
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3 p0 v: i- @; e$ Etvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2杯
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水8杯
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B.味醂 2大匙% c; E) O+ E& V% r" N# t

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1.豬腳洗淨，切適當段狀，放入沸水中汆燙去除血水。
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! U# |5 P' O/ x/ D0 q+ U( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋水，放入作法1汆燙過的豬腳，煮約10分鐘，取出瀝乾備用。
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3.取鍋，放入所有材料（除豬腳外）及調味料A煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]5 p* `) t# N, e6 r9 N( P

1 y1 @8 q# Z! ?; t9 Y5 e5 F9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的豬腳滾沸後，轉中小火續煮約40分鐘。
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作者: fatgor    時間: 2011-11-14 08:25 PM

thx you

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作者: starter18    時間: 2011-11-14 09:27 PM

will try this i like pork knuckle

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