標題: [中式食譜] 蕃茄銀耳粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-13 11:38 AM     標題: 蕃茄銀耳粥


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白飯 150公克
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蕃茄 100公克
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白木耳 8公克tvb now,tvbnow,bttvb* _9 s+ @' b9 o8 ^7 ]
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" g- q! b1 e+ F. b3 \8 Z8 Z蟹腳肉 80公克
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高湯 1800㏄
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, L. A) f: r& L1 k, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
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4 l2 w+ m1 M& b7 |& ^# A* z3 l公仔箱論壇鮮雞粉 1小匙
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【醃　 料】公仔箱論壇( c" |. L7 f. [1 c

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太白粉少許
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料理米酒少許) i) U2 ?2 H, @  `' N

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4 I. C% Y- c' U3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.白木耳洗淨，泡水1小時後瀝乾，切小朵備用。
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+ }# c; l8 X  ^$ Ntvb now,tvbnow,bttvb2.蟹腳肉洗淨，放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]* I% P8 Q0 z) D" g

4 B, p# S' Q% j* o) j3.蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙後去皮切塊；西洋芹洗淨，撕除老筋後切片；備用。- l# ?4 K) }2 n" Z. M6 s5 D, W5 J

1 L% R! n# g4 {8 q4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘，加入作法3續煮約10分鐘，再加入作法2煮勻，最後加入所有調味料調味即可。

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