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標題: [中式食譜] 蕃茄銀耳粥 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-11-13 11:38 AM     標題: 蕃茄銀耳粥

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【材  料】
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白木耳 8公克. L4 g, Q  }  K) q) O: N& Q. t

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蟹腳肉 80公克
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【調 味 料】) u3 Z. O$ K" Q5 P/ f
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鮮雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x9 x! X8 ?: @: e( y+ p6 C4 j
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白胡椒粉 少許
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【醃  料】公仔箱論壇& ]% d0 Y0 {4 y
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" t8 P) g9 @. `4 M2 b/ N* j! }tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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1.白木耳洗淨,泡水1小時後瀝乾,切小朵備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [( ?" C- B7 T
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2.蟹腳肉洗淨,放入滾水中汆燙至變色,立即撈出瀝乾水分備用。
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4 {5 l. [2 B( T/ H1 D; C( d, o, stvb now,tvbnow,bttvb3.蕃茄洗淨,放入滾水中汆燙後去皮切塊;西洋芹洗淨,撕除老筋後切片;備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h- _) z# i8 f1 u# _
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4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開,放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘,加入作法3續煮約10分鐘,再加入作法2煮勻,最後加入所有調味料調味即可。




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