標題: [中式食譜] 蕃茄銀耳粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-13 11:38 AM     標題: 蕃茄銀耳粥

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【材　 料】
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白木耳 8公克tvb now,tvbnow,bttvb  A# ^& _# u" r9 M" p/ i' n2 B2 y

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高湯 1800㏄
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鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  u4 m& p( \- B  G! N$ d
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鮮雞粉 1小匙
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白胡椒粉 少許公仔箱論壇, a( G4 e( Z& u
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【醃　 料】
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鹽 少許
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; u. e& X, M( ~$ l太白粉少許
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1.白木耳洗淨，泡水1小時後瀝乾，切小朵備用。  A) j7 I" L4 m3 S$ u4 w
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2.蟹腳肉洗淨，放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。) R2 ^: x$ @+ A6 u5 M

- S" m- B3 v* B# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙後去皮切塊；西洋芹洗淨，撕除老筋後切片；備用。5.39.217.76, C6 Z& b! H9 U0 `

; r' C4 Z4 H9 ^# \  C5 ctvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘，加入作法3續煮約10分鐘，再加入作法2煮勻，最後加入所有調味料調味即可。

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