標題: [中式食譜] 檸檬蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-13 11:37 AM     標題: 檸檬蝦


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: C* y. k+ J2 [! W9 R  T【材　 料】
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; J/ z. @; O5 J. @$ w& X. R' \' j帶殼草蝦 10隻
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蒜末 1/8大匙tvb now,tvbnow,bttvb& X5 g1 p- c2 t9 z

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蔥花 1/8大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A$ J' h% ^. t6 b7 j  I/ J8 \2 C& f4 ]
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" B" X2 I; P" }【調 味 料】
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* j1 z- ~( R( B1 U9 a! f% r醬油 1/8大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 U9 h9 l/ c" i  X/ N
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細砂糖 1/8大匙
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料理酒 1/2大匙公仔箱論壇; _; c  a) `# v" t; c, p
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【做　 法】7 E; l$ w0 \4 R

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1.帶殼草蝦以剪刀修剪觸鬚，洗淨瀝乾水分備用。
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蒜末小火爆香，加入作法1拌炒至變色，再加入所有調味料以小火煮約2分鐘，最後加入蔥花拌勻即可。

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作者: fatgor    時間: 2011-11-14 08:37 PM

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