標題: [中式食譜] 五味鮮魷 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-19 03:34 PM     標題: 五味鮮魷

材料:
: q7 L6 ?  `8 ^. z" T, R公仔箱論壇鮮魷魚3條
7 B9 v, C# Y0 Q. l% Btvb now,tvbnow,bttvb香菜1棵tvb now,tvbnow,bttvb; H$ ?# Q; y0 Z" {
辣椒1個公仔箱論壇# w/ b* j8 |& {. \, s9 l
蔥2枝5.39.217.763 K) \. j6 V1 |$ t2 E
大蒜3粒1 O1 i, _) s* q( B4 l1 x6 E
薑1小塊& `% n5 }+ G; _$ }
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醃料/調味:! }( T6 v1 r# C/ o4 t
醬油3大匙
) Q9 H0 ^8 ]& x# Z; k9 y, N7 U9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬3大匙
6 U) }. e2 ~4 l2 S5 ctvb now,tvbnow,bttvb糖2大匙: s5 D2 x  ]6 N: S' ^
醋1/2大匙
! Q8 T* w) s9 `4 `3 Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2大匙5.39.217.76& s% a) _+ o! d: ?7 O
麻油1/2大匙
/ a: E4 p. }: R! b( r; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, n. ?2 S: s# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
: ]+ C* k# e& [3 ?* j0 S公仔箱論壇1.魷魚撕淨外膜，先斜刀切花再切片成小薄片
/ L6 N* R4 T6 D公仔箱論壇2.水半鍋燒開，放入1支蔥、2片薑，再放入鮮魷魚及酒1大匙汆燙至熟，撈出9 G& W+ j, l! p+ i5 y# ^3 }& u
3.將魷魚盛入盤內，再將香菜、辣椒、蔥、薑、蒜全部切碎，與調味合調勻後，淋在魷魚上，食用時拌勻，或沾食均可料混

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