一般醇酒宴多由酒莊提供美酒，交由餐廳大廚設計佳餚配喝美酒，酒莊與大廚未必有最直接的交流。「 Harlan's」可不同，邀請澳洲客席主廚 Peter Clarke坐鎮，他不但是澳洲多間著名食肆大廚，更開設自家酒莊 Tinshed，由他設計的五道菜 Tasting Menu，肯定更加精采，天婦羅海蝦伴豬肉醬、香煎牛柳及牛臉頰雲吞、香煎帶子餅·燴大蒜及特色青檸牛油汁等碟碟精緻，保證你好吃到停不了口。公仔箱論壇$ Y q( j/ X! l, r$ e
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Harlan's, A; D- l2 \( Y6 o) u& x v( z
地址：尖沙嘴彌敦道The ONE 19樓tvb now,tvbnow,bttvb" q. o7 ~( @# a0 e: {" e
Tasting Menu收費：每位$880tvb now,tvbnow,bttvb; u* F9 a. x! L7 i
日期：即日至 11月 19日 tvb now,tvbnow,bttvb6 m v f2 C# q7 g+ I 作者: stanley5p125 時間: 2011-11-17 05:05 AM
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# |# a( j# m6 d8 u. ~1 O. Z! C* @ 1#nt1972作者: 邦邦邦 時間: 2011-11-24 03:13 PM
