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標題: [食肆地點] 澳洲名廚美酒宴 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-11-12 06:34 AM     標題: 澳洲名廚美酒宴

一般醇酒宴多由酒莊提供美酒,交由餐廳大廚設計佳餚配喝美酒,酒莊與大廚未必有最直接的交流。「 Harlan's」可不同,邀請澳洲客席主廚 Peter Clarke坐鎮,他不但是澳洲多間著名食肆大廚,更開設自家酒莊 Tinshed,由他設計的五道菜 Tasting Menu,肯定更加精采,天婦羅海蝦伴豬肉醬、香煎牛柳及牛臉頰雲吞、香煎帶子餅·燴大蒜及特色青檸牛油汁等碟碟精緻,保證你好吃到停不了口。7 y( p5 Q3 Z) m1 g
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Harlan's5.39.217.76. R( z* b0 e9 x6 v& E/ o
地址:尖沙嘴彌敦道The ONE 19樓tvb now,tvbnow,bttvb7 o& T6 [$ r8 u" A2 z& d- F3 z
Tasting Menu收費:每位$880* I1 e/ d: E  }5 O& }+ r; h
日期:即日至 11月 19日
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作者: stanley5p125    時間: 2011-11-17 05:05 AM

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1# nt1972
作者: 邦邦邦    時間: 2011-11-24 03:13 PM

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