標題: [中式食譜] 豆豉炒山蘇 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-12 03:47 AM     標題: 豆豉炒山蘇

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山蘇 200公克8 l, a4 a& E! T8 y' j" c! }

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小魚乾 30公克
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蒜頭20公克
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蔥 10公克公仔箱論壇( X( v# [5 w8 }' y+ h$ v+ k5 B
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辣椒 10公克% h1 U& K$ K- p/ O5 Q4 W

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" F& F- G1 b! t4 w鹽 1小匙
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雞粉 1小匙
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) y0 X" _- \2 h5 b6 T  ]+ p公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76. o# G0 i: h& X" Y3 q. \) A

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, J$ ^5 M( Z$ |# I4 c- B+ q3 k- u5.39.217.761.將山蘇洗淨放入滾水中汆燙，撈起備用。8 \3 x7 ^' G6 i6 ?: ]- r5 c1 N
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2.將蔥切段、辣椒切片，蒜頭切片備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料、小魚乾和豆豉爆香。公仔箱論壇6 l, w$ f: ]  q

* @2 h" w9 Y( n- W9 t  v- Q( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再放入作法1的山蘇和所有調味料快炒均勻即可。

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