標題: [中式食譜] 豆豉炒山蘇 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-12 03:47 AM     標題: 豆豉炒山蘇


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蒜頭20公克
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辣椒 10公克
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4 L2 E2 |* N- c* E1 B; {公仔箱論壇【調 味 料】
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雞粉 1小匙
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【做　 法】
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1.將山蘇洗淨放入滾水中汆燙，撈起備用。
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2.將蔥切段、辣椒切片，蒜頭切片備用。
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- o! `6 M, L3 b. ], `) c公仔箱論壇3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料、小魚乾和豆豉爆香。
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# \& e) V7 v8 |% l! ]1 C公仔箱論壇4.再放入作法1的山蘇和所有調味料快炒均勻即可。

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