標題: [中式食譜] 辣炒茄子 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-12 03:46 AM     標題: 辣炒茄子


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茄子300公克
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蒜頭 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^9 W3 e' X" K6 T# J+ p
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【調 味 料】
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辣椒醬 1大匙5.39.217.76( U+ C0 L0 k: O& e' u
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6 @" v* {$ _' T) }& |- O: y& g細砂糖 1小匙
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- V7 \6 o0 T9 J. n8 s! e7 A0 @【做　 法】
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" r3 }6 P, q9 z' Y7 Y4 q3 l5.39.217.761.茄子切圓桶狀，放入油鍋中略炸，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n! J8 }* l* m7 Y
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2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。$ Q- E; T1 Z* s# I0 u
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。公仔箱論壇4 ]7 g1 D# z/ J, ~( j6 ]5 X( y5 ]( C

/ N" d1 Z+ R2 f4 N+ b$ s/ v0 otvb now,tvbnow,bttvb4.再放入作法1炸過的茄子和所有調味料快炒均勻即可。

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