標題: [中式食譜] 辣炒茄子 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-12 03:46 AM     標題: 辣炒茄子

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【材　 料】
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茄子300公克
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蔥 30公克
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辣椒醬 1大匙公仔箱論壇$ g) W7 ^1 m) `

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細砂糖 1小匙
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水 30㏄
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【做　 法】
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1.茄子切圓桶狀，放入油鍋中略炸，撈起備用。
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8 [( H, c$ D7 F- d8 c+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb" J1 ~0 b; n. j& Z$ U9 K' H
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4.再放入作法1炸過的茄子和所有調味料快炒均勻即可。

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