標題: [中式食譜] 箭筍炒鮮菇 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-12 03:44 AM     標題: 箭筍炒鮮菇

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4 k( e. |. e* k3 B: j5 H5.39.217.76【材　 料】
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箭筍 200公克tvb now,tvbnow,bttvb7 _+ k# F6 G9 [# z; R
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秀珍菇 100公克公仔箱論壇; J0 j: n/ N6 Q# ^9 z2 q9 K2 ~+ L# U

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4 ~/ P* X: z4 J8 [7 z$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 10公克
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0 w' k3 `' g5 V# O7 C辣椒 10公克
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蒜頭 10公克
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5 e. l/ ?# n2 _$ c$ X- x) {5.39.217.76辣豆瓣醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [6 z4 `9 U) n" n8 e

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, w- \4 H% R, r4 }8 Y/ a: u* Ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1大匙
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雞粉 1/2小匙
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X% q. D  X; Y8 s$ `
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太白粉水 1小匙公仔箱論壇' b! G: t- j. V

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【做　 法】
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8 |% b& h- R0 P$ ^: U  Y  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。
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2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ~2 j) ~9 u) O$ s( g# b
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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5 u# M4 ~. p1 s7 M; J7 Q公仔箱論壇4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。

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