標題: [中式食譜] 砂 鍋 魚 翅 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-19 01:57 PM     標題: 砂 鍋 魚 翅

原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D; Y+ M# C) h- p+ S* B0 i
水 發 魚 翅 500 克 tvb now,tvbnow,bttvb- O! w8 x! }4 x
火 腿 25 克
  \3 i' u  t. A8 W公仔箱論壇水 發 玉 蘭 片 20 克
9 X! f+ _9 }1 m% W, C9 X水 發 香 菇 20 克 % {0 e- j: d9 Z1 ~, p! }% X5 _
油 菜 心 15 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S) D+ G( {) j* B& A  g( `/ p
雞 湯 1000 克
" u' I8 d; \! X, b2 v4 g5 ~. j# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清 湯 150 克
- m2 }  X0 y+ ?制 法
8 C( C2 I1 ?- f/ h9 l! a: l火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t* \; E, [. x4 l: ]
魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒公仔箱論壇5 I. \8 ~7 l9 u/ i& O, [# ~' k7 B
砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒
" ~: G- F6 s! x# r1 L* {4 A公仔箱論壇用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒

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