標題:
[中式食譜]
香辣鰻魚炒飯
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作者:
net432
時間:
2007-10-19 11:36 AM
標題:
香辣鰻魚炒飯
材料：
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蒜頭 兩小塊
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e0 P4 l# l3 Q9 F* l4 W! I
洋蔥 半個
5.39.217.76 _' F* p. m# n, f) U3 i$ t
雞蛋 一隻
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鰻魚 一塊
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紅辣椒粉
4 r1 D) n+ N5 o; q+ L R5.39.217.76
紹興酒
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做法：
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1.煲好一人份量白飯，待凍
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2.鰻魚切粒
0 Q# y7 J9 b5 _' J ~; l7 z' f5.39.217.76
3.雞蛋發散，炒成蛋皮(像omelet般)，切成絲
公仔箱論壇2 C! N' G( X4 }; l- d
4.用生油爆香蒜粒洋蔥粒
* B; M; V. D" D: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.加入鰻魚粒繼續炒
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6.加入飯繼續炒
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7.加鹽、紅辣椒粉及蛋絲繼續炒
* W" t N. Z" y+ t- N
8.加兩茶匙老抽及一湯匙紹興酒繼續炒
5.39.217.76) s3 N: b& l, F0 T0 I' n9 i/ D1 U
9.炒至顏色均勻
作者:
hiroisme
時間:
2007-10-20 02:33 AM
yummy, tomoro can try new dish~~
0 v/ F# l0 {% v7 |. C. j公仔箱論壇
thk for sharing
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