標題:
[西式食譜]
廣島蠔意大利飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-11-11 06:36 AM
標題:
廣島蠔意大利飯
材料
3 [1 a, _6 T; B1 L. {- m
廣島生蠔（汆水） 6隻、意大利米 50克、洋葱（切粒）/牛油各 1湯匙、蘑菇（切片） 10克、黃意大利瓜（切粒汆水）/青意大利瓜（切粒汆水）各 15克、水牛芝士絲/淡忌廉/巴馬臣芝士絲各 2湯匙、番荽/蒔蘿尖/香草各少許、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙
; ?0 T5 W2 r2 }( a' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! N. J" o$ c, Y( D* c b
4 X. C7 n7 \4 s公仔箱論壇
調味料
" Q5 A' c' m- O% w0 b9 b
鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L" i% S. Z) z+ l1 w
- I/ `$ ^7 B, s- y3 i9 d
公仔箱論壇- }: ^8 g, T6 N) S
& _7 N$ M0 @! h! _% s5 q2 a& K
做法
5.39.217.76# i" Q4 g9 e4 g: b
1.燒熱鑊下牛油、洋葱、蘑菇、意大利米，炒香後灒白酒，加半份上湯，收慢火，拌煮至乾身，放餘下上湯，煮至腍，下鮮奶煮至乾身。
% l1 L& Y7 c: J& m% Y3 Z4 f1 ltvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb2 L$ g" h5 f$ X) h6 [
2.放青意大利瓜、黃意大利瓜略炒，下蠔、淡忌廉、鹽、糖、胡椒粉、香草、蒔蘿尖、番荽煮至乾身。
5.39.217.76/ \4 y/ z: a+ ?6 @8 [* l
* D- L" ]% U0 h. o% Y! u
3.撒上水牛芝士絲及巴馬臣芝士煮溶，上碟即成。
8 N" G, D. Y* v+ x. C8 h公仔箱論壇
2 z) H% `( R( u2 W# b0 U+ ntvb now,tvbnow,bttvb
3 H! j3 M: T @- n# m7 `% l2 t5.39.217.76
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D( ~0 G7 e5 k7 H. @1 T
煮飯時，上湯要分數次落，飯才不會煮爛！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q7 L2 L' d- J5 K) `! R
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
