標題: [藥膳] 手腳暖和附子炮薑肉蓯蓉羊肉湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-11-10 06:23 AM     標題: 手腳暖和附子炮薑肉蓯蓉羊肉湯

材料
, m8 ]; u3 z' d+ K上湯 500毫升、芫荽/肉蓯蓉 2両、羊肉 12両、附子 1両、炮薑 5錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y  J) x$ M; H5 `1 _

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做法tvb now,tvbnow,bttvb. ~- D  \1 N, `, v
1.燒滾水加入芫荽，下羊肉汆水，盛起冲水，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 i4 F9 E7 u' U. D2 m) ]. d

' T. W5 m4 `( {' y( Y& t+ B2.將羊肉、附子、肉蓯蓉、炮薑、上湯加入燉盅內，燉 3至 4小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^- D' P( r2 v+ g9 S. @) t. K
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb, a  b% L6 f% G: R, f3 I
芫荽是去羶的最佳食材，加入整棵芫荽氽水有助去除羊羶味。
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