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趕上廣島第一次沾麵專門店開店熱潮的民民,完全選用天然食材,醬汁是將雞骨融合燉煮叉燒的湯汁中,並混合韓國與日本的辣椒所製成,點菜時顧客可以自由選擇辣度,沾麵的配料是最標準的高麗菜、小黃瓜、蔥絲與叉燒,醬汁像是和風沙拉醬般清爽,加上辣油與芝麻,讓人一口接一口。民民最超值的是中午套餐,附上海苔壽司卷只要¥800,如果幸運遇上週三,女性限定才只要¥500喔!5.39.217.76, }! A; w# _6 j
地址: 廣島市中區胡町3-4TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G6 P9 l c& r( i7 M+ a
電話: 082-541-7667# q& E# M& d& H: d% m$ T
開放時間: 11:00-14:00,18:00-04:00 休館:星期日、假日5.39.217.76# h7 ~( y7 `" H8 V% _! D
交通: 廣島電鐵「胡町」下車,徒步約3分
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冷麵家在1985年創立開業是以拉麵為主,因沾麵頗受主顧喜愛,才改為只有一項菜單的沾麵專賣店,特別訂製的獨家麵條、附近地區所產的新鮮季節生機蔬菜,搭配鹿兒島豬肉所製作的叉燒,一賣就是20年,從來不熄火的爐子上熬煮著秘傳高湯,同時融合山珍海味, 加入一味粉與麻油,就是清爽卻擁有豐富層次的醬汁,配上咬勁絕佳的麵條,令人無法停嘴,辣度可自由選擇,細心的老闆還會記得常客的各種辣度要求,搬家或換工作的客人都還會從日本各地訂購這難以忘懷的美味。
地址: 廣島市中區十日市町2-9-22
電話: 082-291-0004tvb now,tvbnow,bttvb5 @+ ?2 L% {7 f% i3 L( N4 X
開放時間: 11:00-14:00,17:00-19:00 休日:週日、例假日、週六晚上
網址: 冷麵家
交通: 廣島電鐵「十日市町」下車,往橫川方向徒步約3分
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