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趕上廣島第一次沾麵專門店開店熱潮的民民,完全選用天然食材,醬汁是將雞骨融合燉煮叉燒的湯汁中,並混合韓國與日本的辣椒所製成,點菜時顧客可以自由選擇辣度,沾麵的配料是最標準的高麗菜、小黃瓜、蔥絲與叉燒,醬汁像是和風沙拉醬般清爽,加上辣油與芝麻,讓人一口接一口。民民最超值的是中午套餐,附上海苔壽司卷只要¥800,如果幸運遇上週三,女性限定才只要¥500喔!tvb now,tvbnow,bttvb8 t; X8 n. p, O3 ?. @% ?7 N/ k" v
地址: 廣島市中區胡町3-4公仔箱論壇3 X2 N$ ~2 y3 [4 ]+ Y
電話: 082-541-76672 @0 f- g4 W7 g# j: w; X. m' `4 ?" m
開放時間: 11:00-14:00,18:00-04:00 休館:星期日、假日
交通: 廣島電鐵「胡町」下車,徒步約3分tvb now,tvbnow,bttvb* n) A i( e Y7 C+ _4 f
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冷麵家在1985年創立開業是以拉麵為主,因沾麵頗受主顧喜愛,才改為只有一項菜單的沾麵專賣店,特別訂製的獨家麵條、附近地區所產的新鮮季節生機蔬菜,搭配鹿兒島豬肉所製作的叉燒,一賣就是20年,從來不熄火的爐子上熬煮著秘傳高湯,同時融合山珍海味, 加入一味粉與麻油,就是清爽卻擁有豐富層次的醬汁,配上咬勁絕佳的麵條,令人無法停嘴,辣度可自由選擇,細心的老闆還會記得常客的各種辣度要求,搬家或換工作的客人都還會從日本各地訂購這難以忘懷的美味。公仔箱論壇4 x1 s0 `3 ?# z* Z( m+ E
地址: 廣島市中區十日市町2-9-22TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l. ~; L" y" f6 i. e
電話: 082-291-0004
開放時間: 11:00-14:00,17:00-19:00 休日:週日、例假日、週六晚上) l, A5 H, ^* t
網址: 冷麵家TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w! r6 N4 X8 t- U5 q% E8 u
交通: 廣島電鐵「十日市町」下車,往橫川方向徒步約3分
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