標題: [中式食譜] 炸蟹蓋麵 [打印本頁]

---

作者: zactlion1899    時間: 2007-10-18 12:10 PM     標題: 炸蟹蓋麵

材料: 青蟹1隻         蒜4粒              糖1小匙                麵1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A. |1 ^- ]& o5 I; D9 d8 g, G
蔥2根         鹽1小匙           太白粉1大匙           沙律油適量公仔箱論壇7 Z+ S0 N, S% |& ]" I
  w& s3 ]4 O+ u* M4 |8 G
製法:   1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入
" Y( n. k- E" h9 T3 q& v9 i  `     螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起公仔箱論壇( ]; _+ i7 |. ~% K) e. M
     瀝乾，置於盤中tvb now,tvbnow,bttvb; L  P/ I& U, [# ]( V* \% U
公仔箱論壇1 M( ]! B& o- I1 {
  2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H5 A5 E8 k/ Y" [

; Z4 O7 y# u" [+ a- f* h+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，
# e; u" i2 r1 U7 v  A# Ltvb now,tvbnow,bttvb     用鍋蓋燜1分鐘後熄火
: x1 h" |: p) ]# \tvb now,tvbnow,bttvb
) I& Z6 i4 t8 g3 A8 Ntvb now,tvbnow,bttvb  4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y# D1 \6 e% i% l
     及麵上即可

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0