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標題: [食肆地點] 炭燒煲仔飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-11-8 07:50 AM     標題: 炭燒煲仔飯

坊間沒多少食肆堅持正宗,以炭爐燒煲仔飯,即使西環的爆場名店,亦只採用天然氣燒煲仔飯。以下3間以炭爐燒的煲仔飯店,記者親身幫襯及試食。三食店比併公仔箱論壇& S/ b( n" S) s& v0 P; l+ c

% E+ X' d) w; T9 J5 U6 @& D  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆新翠華" K# I! Q" \/ e/ p
30款選擇 飯焦脆而不焦位於北角的市政大廈,以供應小菜為主,其炭燒煲仔飯十分著名。打開餐牌,單是煲仔飯有逾30款選擇,當中不乏新穎口味,記者點了較特別的麻辣海鮮煲仔飯及彊土羊肉煲仔飯。
: p* p6 ^/ P5 f! c1 Q3 X( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度:4.5★(以五粒星為滿分)公仔箱論壇- V0 d7 U; n2 w
新翠華小廚
( G& W& R" f( ^. l! T地址﹕北角渣華道渣華道市政大廈
7 k5 i5 I1 I3 f3 P5.39.217.76
+ f3 H8 g' R' a+ W# ?tvb now,tvbnow,bttvb◆興記5.39.217.76$ V3 V7 g4 l  o, i  l4 h6 g) Q7 o: d
味道一般 沒有飯焦位於廟街的人氣煲仔飯,同一條街擁有多家店舖,座位十分擠擁,而記者於廚房觀察,由於出煲量大,因此煲仔飯以煤氣爐燒至七成熟,再放炭爐煮至全熟。
! Y0 c+ l0 ?  q2 Y0 |公仔箱論壇美味度:2.5★(以五粒星為滿分)
$ Y% S' B5 y$ b. a, I+ p( S興記煲仔飯
3 F4 s; V& C% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕油麻地廟街
1 U0 p" N' v7 Z' v, c4 b. E% Btvb now,tvbnow,bttvb
) U# _! O  U9 F1 V- p6 Q9 y, g5.39.217.76◆福珍寶
: k( m0 G  G/ k+ ?tvb now,tvbnow,bttvb口味傳統 飯粒軟熟適中位於灣仔地舖,在門外設炭爐,經過時已聞到陣陣炭香,煲仔飯選擇約十多二十款,大多是比較傳統的味道。
- B# Z5 g3 d; S美味度:3★(以五粒星為滿分), {2 X/ u# p& |' {8 v
福珍寶茶餐廳
9 U& R3 `5 j$ I& b8 a% K! o地址﹕灣仔譚臣道
, ^& R4 {. L. W4 n: N  P- A公仔箱論壇

作者: kwoklaiyung    時間: 2011-11-12 01:25 AM

冷天吃煲仔飯..正.....................................................
作者: wong528tak    時間: 2011-11-26 07:45 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: vongtailoi    時間: 2011-11-26 06:16 PM

多謝報料,希望如果有相片及價錢提供就更完美。
作者: jj571jj    時間: 2011-11-28 04:43 AM

i never have 炭燒煲仔飯, so yummy
作者: ilovevan2    時間: 2011-11-28 02:33 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: 禮樂人    時間: 2011-11-28 07:54 PM

得閒去試下先
作者: peterchan88    時間: 2011-11-28 09:50 PM

多謝介紹!
作者: fatgor    時間: 2011-11-29 03:02 PM

thx you
作者: linlapfung    時間: 2011-12-9 03:08 AM

福珍寶
作者: 3529202    時間: 2011-12-13 05:21 PM

街邊見十幾個爐一齊 都幾驚下
作者: fung_kyle    時間: 2011-12-15 06:56 AM

得閒去試下先
作者: kwoklaiyung    時間: 2011-12-17 11:47 PM

北茹雞煲飯.......正
作者: showmanlkz    時間: 2011-12-20 10:23 AM

thanks,中意吃!
作者: craig168    時間: 2011-12-20 10:35 AM

好東西支持!
作者: faifai821    時間: 2011-12-22 04:07 PM

謝謝分享 好正呀
作者: dwidwi88    時間: 2011-12-25 06:03 AM

thank . good taste
作者: tobby167    時間: 2011-12-26 11:03 PM

興記我曾幫 親過,味道麻麻,地方衛生一般,不會再去.
作者: dk1318    時間: 2011-12-28 04:43 AM

thanks for sharing
作者: rare1638    時間: 2011-12-29 04:20 AM

煲仔飯啊 太诱人了
作者: ststhk    時間: 2011-12-31 12:34 AM

謝謝你的分享!
作者: cwng99    時間: 2012-1-1 05:29 PM

Nice and good.
8 X; [( ^2 W$ u  i3 d! j- d& b5.39.217.767 @# f# e8 `+ ^* Z9 L
祝大家2012年 新年進步 Happy New Year!!




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