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   廣島燒是從路邊攤崛起，從中央通、新天地公園幾經搬遷，廣受市民歡迎，為因應市容整齊及衛生化需求，到了1982年，集體遷移到大樓內，分布於2到4樓，，也成為廣島燒的地標，稱為「廣島燒村(お好み村)」為降低成本，使用相同的沾醬與麵條，但卻以不同的煎法讓味道卻呈現獨到的特色。2 E1 t9 H3 ]* v' d- N
地址: 廣島市中區新天地5-13
* i; {2 F0 H) @3 U2 y: k6 k$ z交通: 廣島電鐵「八丁堀」下車徒步5分鐘可達TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C" V$ J) ^8 K% L8 ^3 P+ W5 }9 n" A

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   由於距離廣島車站相當近，牡蠣傳除了深受當地人喜愛，還常可看到觀光客提著行李來用餐。本身就是廣島人的老闆，曾在東京的料理店修業，為了想讓人認識更多廣島的美味，1982開了牡蠣傳，店內料理以和食為主，也有許多菜餚是老闆自己研發的獨家味道，入口香味四溢的三國燒就是其一，另外以牛奶、奶油、白酒煎牡蠣放入磨碎米漿中的牡蠣奶油燒，焗烤的口感更是一絕，招牌料理完全使用捕獲自廣島灣的牡蠣，如果不是牡蠣的季節，也提供鰻魚等料理。
- j* R/ M: d6 b- ?  X/ U地址: 廣島市東區光町2-8-24TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \0 G$ ]" f3 }) u
電話: 082-264-5968tvb now,tvbnow,bttvb, [' B! A* w0 A; @/ J% M  ]" h; k
開放時間: 11:00－14:00(13:30停止點餐)，17:0－22:00(21:30停止點餐)　　公仔箱論壇8 D4 l- J- {) ^) _
休日: 週一公仔箱論壇) o0 V) p1 i3 l) w+ C( w! ~
網址: 牡蠣傳
9 l' }. U% E  P* x# F5.39.217.76交通: JR廣島駅新幹線口徒步約8分鐘  ! r0 |8 B. j0 o/ @3 K; Q& ]