標題: [西式食譜] 黑松露蜜糖軟芝士杯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-11-7 06:32 AM     標題: 黑松露蜜糖軟芝士杯

材料
+ w1 n' k  j: C4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 160克、砂糖 30克、 Mascarpone軟芝士 250克、 Limoncello檸檬酒 2茶匙、肉桂粉少許、黑松露蜜糖 1茶匙、杏仁粒（已焗） 60克、薄脆脆片 3湯匙9 q8 Q: U- L  w6 p
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做法5.39.217.768 X" {% x  Z& ~+ Y( r
1.杏仁用刀切碎，留兩粒完整作裝飾。5.39.217.76/ S( @$ t6 J( i# \8 d0 z

) e: t$ l, C( u2.砂糖、忌廉以電動打蛋器的中速打至七成企身，加入軟芝士拌勻，再加入檸檬酒，肉桂粉拌勻成芝士忌廉。5.39.217.768 t: X5 A  r0 _% Z0 x9 ]3 h

4 E3 D, v# c3 `3.杯內唧入一層芝士忌廉，加入蜜糖、杏仁粒及脆脆片，重複一次上述步驟，放上杏仁裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb  F+ Q4 r, m4 C6 V) I' K

4 U/ x& U9 O% M" z( T" d7 ]! K& N) h5 X公仔箱論壇
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5 X8 R2 S8 L: d/ _; M, W這甜品做好可以即時享用，但稍為雪過再吃，風味更佳。
& K; s; S0 p% S( E7 @6 x9 X7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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