標題: [中式食譜] 酸菜豬肚湯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-6 03:37 PM     標題: 酸菜豬肚湯


3 m) P& K& A, E' G: f$ ?8 q4 g5.39.217.76【材　 料】
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酸菜2片
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薑絲50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z9 `3 l3 l& }; W2 ?2 K- n
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B.米酒1大匙5.39.217.761 a' A0 K$ c: {4 J8 H
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蔥1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c9 W9 H5 |$ E% z, ~8 K

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【調 味 料】; d4 v6 ]5 R' [+ ^4 _( _: B

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【做　 法】公仔箱論壇8 ]. S( e! {" m+ J& e8 l3 I
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1.豬肚放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切斜片備用。. R  R4 D# m, P% G( e1 H8 Q5 `
2.酸菜洗淨，切斜片備用。
. l' b7 c1 {% k4 M" x公仔箱論壇3.取鍋加水2000cc加入作法2的酸菜片、薑絲煮至沸騰。
; R/ q- F- d" {! n3 }, }9 t! Z  itvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的豬肚片，再煮約10分鐘，加入鹽調味即可。
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