標題: [中式食譜] 紅燒蹄筋 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2011-11-6 03:35 PM     標題: 紅燒蹄筋

5 z8 \& M" V, K8 m/ E; w( S5 O
【材　 料】5.39.217.764 b" h0 d! y; t* _( ~7 s: Q/ b/ E
公仔箱論壇. F6 I7 l2 c. ~, S
豬蹄筋300公克
2 M* x. y$ O4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r0 a6 j+ r: V
竹筍2支公仔箱論壇& a8 b$ V7 Q, O5 H# Q# @  O0 L8 r

4 u3 m) a: [5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x3 _  Q$ I5 P

7 p5 G& y3 J  x( l* s3 mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2粒
: s6 \+ N# q. b) h5 L5 I- y
3 d2 o" \1 ]; @0 j5 P, k2 n5 Q( @( v【調 味 料】
4 a5 v. N& p7 A  n公仔箱論壇8 G. K4 W/ z2 ?$ Z+ X" Q
醬油2大匙
3 @( q, N' m; V3 n. |+ Btvb now,tvbnow,bttvb4 B: s, ]% o8 m0 ]1 n0 V. ^
糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 |0 C6 _. E- `3 W6 k$ s; s
5.39.217.76$ [( N# q4 \# {. w# K
水2杯5.39.217.760 R  J" z4 d3 h, U* Q1 Y4 y

/ i8 ]/ B4 c4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
, n- P- i2 X3 `5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" T) V" O7 P  ?+ e. b- l+ X0 I
【做　 法】
/ `0 S2 \' C8 _8 d* I- v$ ^2 g; P+ D
1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。
' |+ o4 v& a4 t# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
; k6 O4 |  h* X( i* O( H- y! \5.39.217.763.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。. k' V2 N0 o/ N* |
4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& S. G, O. l- ?" @  ~0 F
5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0