Board logo

標題: [中式食譜] 紅燒蹄筋 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-11-6 03:35 PM     標題: 紅燒蹄筋


1 L% H* r7 a6 p- Y公仔箱論壇【材  料】
' U' S! f0 i5 btvb now,tvbnow,bttvb% {; w8 T8 q) _" j2 v) U$ Y( l
豬蹄筋300公克公仔箱論壇( [1 s7 t& P% t5 b4 v  w7 {

9 X4 V9 J& F: q' d7 W9 X" o竹筍2支
  A0 K1 S6 {# U" J& a# f3 w6 u& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z: X+ |% J  o* {
紅蘿蔔200公克
/ V& Q* \9 ~% z3 ~5 F6 z. }5 f& P* I8 w$ Q8 w, e* D
蒜頭2粒5.39.217.76+ M; j* r" n! L2 j

. A. ?- }% R  N  {4 Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 r0 n% i) z) l' W5.39.217.765.39.217.766 A1 n/ \& ?" A' f8 P
醬油2大匙
5 P" i8 U- j( D; W3 Z: utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ e5 c, P6 [4 R+ e% Y5 z
1大匙
5 Y7 b: r, d* d, N0 }" p
* \8 _+ x/ E+ w公仔箱論壇2杯
- J  u0 `/ k/ T) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' t* z( S) r7 |, N+ s, ^
少許
0 ]& v1 G) j/ q+ @, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, W$ P! p# j" ?4 D% [6 L公仔箱論壇【做  法】
0 Y- r  Y6 F- G$ t& T' {5 ~1 e# I' B
1.蒜頭切碎;竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊,備用。1 q, P9 V, {+ x5 a& d
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
  \$ y2 ]% A0 n6 X& u  z( f& K5.39.217.763.熱鍋,加少許油,油熱爆香蒜碎,再放入蹄筋拌炒均勻。
! \8 ]0 j" s6 f5 ^6 P公仔箱論壇4.加入所有調味料煮至沸騰,改以小火炆約25分鐘。5.39.217.760 U1 o/ A! W3 \3 Z5 J3 H
5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊,續炆15分鐘至收汁即可。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0