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標題: [中式食譜] 蓮藕炒素肉 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-11-6 03:31 PM     標題: 蓮藕炒素肉


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" C+ X0 O7 S( w' b0 qtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒素雞塊200公克' p: d! l( h1 }6 t4 s
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碧玉筍 5公克
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辣椒 10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j4 N8 u' g8 a- z

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( F( I, K6 |" u( f0 utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 少許
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香菇粉 少許* y! y0 b2 B. I# Q0 o, s4 Q( h
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5 K  q/ C0 m) J5.39.217.761.碧玉筍洗淨切段;辣椒洗淨切片,備用。
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8 p% H+ s  n, m$ \/ T0 q7 ytvb now,tvbnow,bttvb2.蓮藕洗淨切片,放入醋水(份量外的少許白醋+水)中浸泡,備用。
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3.熱油鍋至油溫約160℃,放入作法2蓮藕片油炸約1分鐘,撈出瀝油;於油鍋中續放入黑胡椒素雞塊炸約1分鐘,備用。
' {2 \4 ]+ h* b8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4.熱鍋倒入葵花籽油,爆香作法1辣椒片、碧玉筍段,再放入作法3蓮藕片和黑胡椒素雞塊拌炒均勻。5.39.217.76# }+ Y$ V, p0 x+ s3 g

6 L8 z% u! v- U7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於是作法4鍋中加入所有調味料拌炒均勻至入味即可。




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