Board logo

標題: [中式食譜] 蓮藕炒素肉 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-11-6 03:31 PM     標題: 蓮藕炒素肉

tvb now,tvbnow,bttvb* U/ C( c% q: K2 |4 U$ y
5.39.217.76, X4 b6 P# {  f7 r8 g4 b/ C

! B4 b( {, n$ |# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5.39.217.76# k2 ?+ K" g3 x  U& h

$ B2 K4 F6 _3 E' ~! ^0 T  K公仔箱論壇# s% o( ?4 I& f0 }: S8 ^- R. `

2 T5 s$ U0 G( j6 I. u5 G. v$ W公仔箱論壇蓮藕 150公克
! w, m8 {- l5 u) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ ]0 C% {4 l8 ^3 l

) c: r& ?+ i$ B- C3 Y黑胡椒素雞塊200公克
6 S' u& K1 ]+ h/ q5.39.217.76! V9 s1 ]+ x: i+ }0 P

8 F# b* x' G$ _公仔箱論壇碧玉筍 5公克
0 m9 h, v7 |, h" a4 e
* m8 c  h5 t+ e, `+ U; _tvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76+ d8 w5 O8 R2 \, x) W' p
辣椒 10公克
4 e& P% |- f" E; T2 K* k公仔箱論壇5.39.217.76% T9 E; n* Y) X- ]% _
tvb now,tvbnow,bttvb: D# V4 |, e( e. u* Z% C
【調 味 料】: ]" {% B' V3 I4 U+ z7 u9 G/ l

( `* f: S/ U! {1 J# q! a* _tvb now,tvbnow,bttvb
7 c9 {4 m7 t) n, C) f' Y# `& m& W5.39.217.76

# O0 b( ?/ b1 {1 ^" stvb now,tvbnow,bttvb少許
( W% S! A2 U) l7 |0 V( ^) u4 f' {
5 w2 u+ I( M* l3 Q3 p2 M公仔箱論壇
% x  b% D& z8 @0 ?( h0 p7 V
細砂糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 `/ k( N# r, E/ l* T8 P9 {
tvb now,tvbnow,bttvb- G& q' c) p# E- ]
公仔箱論壇. h9 ?+ X" ?* A" X! C; K6 r7 z( [( m
香菇粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s, z5 L. n+ J
# k" v6 d' V+ s

4 l7 L# r. a. y! w/ U' A8 u, g" m  C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R0 y8 c4 J$ h" @
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb, R" x/ v+ N$ E- n% m) |/ B

( i  C' z4 g  z9 L, N! k8 h公仔箱論壇
; {1 l) |4 ?* G+ j8 |% v% ?& ^tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T1 |# b" d% E0 L
1.碧玉筍洗淨切段;辣椒洗淨切片,備用。
. h: l) Q* u& q7 y1 D* l( H
5.39.217.76& n/ h) E& d- ^: e6 D6 m
2.蓮藕洗淨切片,放入醋水(份量外的少許白醋+水)中浸泡,備用。5.39.217.76% L) t& N4 O( J

) @- a- ?" Q$ e- o# g: f5 i3.熱油鍋至油溫約160℃,放入作法2蓮藕片油炸約1分鐘,撈出瀝油;於油鍋中續放入黑胡椒素雞塊炸約1分鐘,備用。
4 W% }4 R$ S; C, Q6 |; p% z

! O& ~& i$ d  i+ d) }9 x* g9 B4.熱鍋倒入葵花籽油,爆香作法1辣椒片、碧玉筍段,再放入作法3蓮藕片和黑胡椒素雞塊拌炒均勻。
8 [% _4 [2 L9 W0 v+ @7 g
  t9 X( `: i2 X- x; _
5.於是作法4鍋中加入所有調味料拌炒均勻至入味即可。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0