標題: [中式食譜] 蓮藕炒素肉 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2011-11-6 03:31 PM     標題: 蓮藕炒素肉


4 k( E' `4 E; c4 N% B, L
5 d0 u1 {, d+ K9 q公仔箱論壇
% @' Z% x! m3 }/ O  m/ \4 A% P/ k" Y9 U【材　 料】公仔箱論壇/ }) p; P, I! _& v  E7 y5 ~) k6 t
5.39.217.763 c) l8 B7 J- d" c, }: U
4 z5 b2 r. p6 b  E# S) i+ p( U3 O
# y5 n4 x# E2 x2 r- o! A' e
蓮藕 150公克% D4 y7 y- f, G" y- l
公仔箱論壇, y0 ?4 J3 U3 h5 `0 ?6 L5 x: j4 i# P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k+ g" @6 g7 H; L  d" h1 j& m, b
黑胡椒素雞塊200公克
9 a. y' i6 L5 n+ @3 X
: c/ o7 s. Q- s. v* @+ }4 ~% a
# X0 I+ l4 G, Z) T3 t% ]碧玉筍 5公克公仔箱論壇8 ?0 U5 K! }9 u2 [* B

0 W- t0 f# B; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 K  x0 Q" K* @9 O+ n
辣椒 10公克
& U, Z9 I( z4 H" W# b7 L& \
) R/ Z) y8 H9 M6 u2 J6 k! P' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 S0 x; g3 I$ r3 B5.39.217.76【調 味 料】
0 A0 X7 n6 _% |5 e% G5.39.217.764 S2 E2 n4 A0 X

- i1 b2 z, G$ h/ x0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ L/ M% ^: B/ _5 b5.39.217.76鹽 少許
* c8 J0 X2 E. X5 E9 }9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `* r1 v/ y* O# z) g/ O
9 M$ b* |, d! a5 V* k
細砂糖 少許9 ]) g0 f9 d$ W) V  g7 b
3 d! Y) g1 @" p' s

; H7 a, v* [& b. _* |; [  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇粉 少許$ m: \0 n9 Z0 E) c5 q
5.39.217.76% @  ?# j, {$ ]" C) ?
5.39.217.76  h+ J  U+ @: J4 D0 N% n/ i/ z# ~

  O5 d& o5 l6 Y. ]; p# }7 B+ k3 E5 e5.39.217.76【做　 法】
( O. N0 r3 T; Z% I( B  D- p公仔箱論壇
( f5 e2 \/ V, R& f% w& S2 Q- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v5 Q: |3 p* k. j

/ y1 H: O  ], o0 Y% {: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.碧玉筍洗淨切段；辣椒洗淨切片，備用。
5 @0 o9 ?6 t1 q2 X- V, k/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b" O8 Z" X+ L  P% W
2.蓮藕洗淨切片，放入醋水（份量外的少許白醋＋水）中浸泡，備用。
) ~+ `3 s+ G7 i& U& k4 \) o4 c# X" ?- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. ]! |: I! Y! i: e2 h  e
3.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法2蓮藕片油炸約1分鐘，撈出瀝油；於油鍋中續放入黑胡椒素雞塊炸約1分鐘，備用。+ x/ K4 W* }) R0 l& D0 ?/ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v' w3 |: H  w( A5 y
4.熱鍋倒入葵花籽油，爆香作法1辣椒片、碧玉筍段，再放入作法3蓮藕片和黑胡椒素雞塊拌炒均勻。
! p8 r* B2 I0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~" L/ e8 d* j, R9 h
5.於是作法4鍋中加入所有調味料拌炒均勻至入味即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0