標題: [中式食譜] 蕃茄咕咾肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-5 02:32 PM     標題: 蕃茄咕咾肉

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沾料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t, V' `1 u" L$ J
地瓜粉50公克tvb now,tvbnow,bttvb, s1 v- ^! C* u+ A% ?0 d: X% k2 v
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1 W( C  ?9 U# O2 ]$ x5.39.217.76黑胡椒粒 1小匙
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鹽 1小匙+ P% A( |% j, ?% f
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【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O( W- O$ ]+ ^
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5 A. e) y5 S# f7 i! W) M5.39.217.76醬油 1大匙
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太白粉 1小匙
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0 W$ w4 y7 `* x4 X9 T4 L' A白胡椒粉 1小匙
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蒜頭碎 2粒
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- ?; v( B0 j  Z2 C) F$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s4 ~7 E! f7 k+ d$ V

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/ `* H$ @* h9 A. N! \4 G8 b公仔箱論壇1.將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
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# d1 ?% u& N# d1 C5 ~5 V6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。
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9 f! k2 l+ H, |% @9 i& K公仔箱論壇3.將九層塔葉洗淨備用。
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4.起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可

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