標題: [中式食譜] 宮保花枝 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-5 02:30 PM     標題: 宮保花枝

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【材　 料】
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花枝 80公克5.39.217.76  h# b- o! Q; x) z' w3 Z

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9 k: Y4 z( u7 Y- e; v5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C( l& p. C* N$ m7 Q9 P4 O
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: c( ~* P, s) @% ~& s$ A4 W# u0 ~) _5.39.217.76大蒜 2粒
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青蔥 1支
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3 i2 v, `$ `2 i, L5.39.217.76【調 味 料】
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A.醬油1大匙
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白醋 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d2 b* t6 C$ b+ t

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" k  F( l/ Q4 n: A% r公仔箱論壇B.太白粉水 1小匙
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; j1 P, I/ R  |: h9 E【做　 法】
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; h: s* }! Z' {1.將花枝洗淨，去除薄膜後在內面切出花紋，切成適當大小的片，放入滾水中汆燙，撈出瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q9 r  O* c" Q: n
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2.乾辣椒切段；大蒜洗淨去皮切末；青蔥洗淨切段；備用。
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! g9 }# O0 d1 s; t! p1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料以小火爆香，改轉中火再加入所有調味料A炒勻，放入作法1花枝片拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡並淋上香油即可。

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