標題: [中式食譜] 蒜苗炒五花肉片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-5 02:29 PM     標題: 蒜苗炒五花肉片

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6 e3 v2 C; z: o" u/ f: T6 P9 v) i, J【材　 料】
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煮過五花肉 200公克" z, m' K& l$ n4 P
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蒜頭 2粒
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辣椒 1/2條% f& `' ~1 D* u" A' n
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芹菜 2支
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& c, r- y! i1 h* |公仔箱論壇沙茶醬1大匙5.39.217.769 f0 x$ m( V' H! X+ w$ @* Z- }

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糖 1小匙
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雞粉 1小匙
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1.煮過的五花肉切成片狀備用。
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2.將蒜苗、蒜頭和辣椒洗淨，都切片狀；芹菜洗淨，切段狀備用。5 r5 b% F- x9 i3 `8 ~4 K

  ~  c/ l+ E8 P5.39.217.763.起一個平底鍋，將作法1的五花肉放入炒香，加入作法2的所有材料翻炒均勻，再加入所有的調味料拌勻即可。
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