標題: [中式食譜] 蒜苗炒五花肉片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-5 02:29 PM     標題: 蒜苗炒五花肉片

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煮過五花肉 200公克9 u; F+ Q) o9 m% J) {% E
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蒜苗 2支2 x) v' a- p1 d& e6 b% ^, ?

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蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb5 U( b5 X! m( A
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辣椒 1/2條, U5 S+ X% _* B$ b" C1 h' i7 d+ _" ^

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芹菜 2支tvb now,tvbnow,bttvb2 a, C6 J+ [$ U' b+ C  d1 I2 J
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【調 味 料】
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沙茶醬1大匙
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' Y3 L1 n, n: l. a2 e9 C2 qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙公仔箱論壇& t' ]" y# K" @+ p
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1.煮過的五花肉切成片狀備用。公仔箱論壇( B2 Q/ H/ [/ U1 |

% k7 Z# R' |; U% k( O2.將蒜苗、蒜頭和辣椒洗淨，都切片狀；芹菜洗淨，切段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ~1 d6 l% }2 P7 u
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3.起一個平底鍋，將作法1的五花肉放入炒香，加入作法2的所有材料翻炒均勻，再加入所有的調味料拌勻即可。
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