標題: [中式食譜] 醬燒魷魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-5 02:27 PM     標題: 醬燒魷魚

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- u2 T7 M6 O9 R; {8 s$ c  Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】- U. q: {- m+ t" [7 [/ g8 y9 `

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魷魚300公克
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) k7 |, Y; l1 d; D& N8 k, U9 \9 Q. Mtvb now,tvbnow,bttvb蔥20公克
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6 `: X2 @% \" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 10公克# q" @/ g% y9 Y4 s* n
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辣椒 10公克9 q% e+ D$ j/ }" _0 X

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4 ]3 ?0 ]  I" M# W7 u/ f: D* H黃甜椒 20公克: j3 _1 A2 Q/ a

( D% B* |* L0 f9 f- k% h8 ?1 N' q2 k) h& \0 T. C$ ]) E4 {& U
紅甜椒20公克
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【調 味 料】  f, D' y/ M  R% n" k. f  D7 |7 F# ]
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柴魚醬油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- T/ n; T2 ?& b# z/ G  Q. A' l
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6 k2 y! `5 u1 }! X  ?糖 1小匙5.39.217.764 u+ V3 K: k+ e) c: I! N

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米酒 1大匙公仔箱論壇& _+ a2 Z7 H! Z2 O
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味醂 2大匙
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" x/ z6 Z; R( t$ j* c- Y公仔箱論壇水 30㏄
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【做　 法】
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% `9 }( x. G' y- \5.39.217.761.魷魚切花刀切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }! H' m: _6 h+ h. w/ V
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2.蔥切段，薑切片，紅黃甜椒切成塊狀，備用。5.39.217.76; k7 D; b* E' e; F! i

7 T- e) O! c6 F+ ?: }5.39.217.763.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段薑片爆香。
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, Y2 q) C+ `0 J# l+ vtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，最後再加作法2的紅黃甜椒塊快炒均勻即可。公仔箱論壇4 _; [! J- \% I2 A1 j3 ~

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