標題:
[西式食譜]
窩蛋西班牙辣肉腸
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-11-5 06:24 AM
標題:
窩蛋西班牙辣肉腸
材料
1 ^9 b1 g- k+ L2 D0 v1 J! r8 D% U; X
雞蛋 4隻、西班牙辣肉腸 1條、甜青豆 1碗、洋葱 1個、蒜頭 6粒、橄欖油適量、熱水小半杯、芫荽 1棵
6 U, ^' G: j! f( btvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb6 i: ]( Y& S+ n
公仔箱論壇+ q: \" O& b" G2 H u6 I
做法
7 G+ d* |6 @# P, S4 _0 t Q
1.洋葱切絲；蒜頭去衣；辣肉腸切片備用。
/ _" p- G. P; H6 Q( o/ Z& d! m F5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {) l7 H4 J8 _* g* ~1 L
2.鑊中加油，下洋葱、蒜頭炒至洋葱變金黃色及變軟。
a0 s" {" {, }( ?1 a9 E2 L8 y% Htvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76% H' t5 d6 ]5 K# b4 }
3.鑊中加入辣肉腸，炒至出油份和肉腸至乾身，加入青豆拌勻。
6 t0 Y* _- k9 D. G/ S- I7 `8 ^
& a- J. f9 d6 T8 o3 `8 G! q
4.芫荽撕出葉片，加入鑊中，再加熱水，把青豆煮腍及收乾水份。
L5 v+ @) x. }1 t: L公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y0 T* U4 z, E% }% S
5.最後在鑊中分別打進雞蛋，待蛋白開始凝固時關火，讓餘熱把蛋煮至半熟，可再加適量芫荽作裝飾。
! p4 i4 x! b& r/ c
: C' W$ T. r& b# K. {+ ^tvb now,tvbnow,bttvb
/ M' r# x% W% t$ A6 d' o/ j& ~公仔箱論壇
貼士
tvb now,tvbnow,bttvb2 l& q& K7 v9 @. r/ z2 Q3 `' E
如想辣肉腸吃起來更香脆，可以先把辣肉腸煎香再加入洋葱中。
* L2 _2 m7 i9 T; n; b+ k' D q5.39.217.76
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
