標題: [西式食譜] 茄汁肉丸 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-17 12:05 PM     標題: 茄汁肉丸

材料: 絞肉半斤，蛋半個，洋蔥半個，紅椒半個.
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醃料/調味: (拌肉料):5.39.217.769 s( B  U- C* `3 ^9 B* G/ L
醬油1大匙，酒1大匙，蛋半個，太白粉1大匙.
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. I% D4 u) n: l! ~+ \! Stvb now,tvbnow,bttvb(綜合料):5.39.217.767 L  c# u8 i- U  `
番茄醬2大匙，糖1大匙，醋1大匙，鹽少許，水1大匙.
7 x. b% w9 T1 P- E; Q5.39.217.76  A/ U$ `2 ~3 R4 D, I" R9 Q
獻汁: 公仔箱論壇1 w. a) t9 T8 \8 l: J: T+ O* M
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製法: 1絞肉加拌肉料扮勻，做成丸子.tvb now,tvbnow,bttvb$ i( y3 x2 L: I3 p& f( n

4 F' `6 g% B  m( [2洋蔥，紅椒切塊.
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7 u) \+ h0 Z0 o) n2 V& D2 E1 A3鍋中放油1杯，將肉丸炸成金黃色.
- N3 L; h3 m( ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }' F9 H, k) Z( Z+ c: ?( {/ D
4鍋中留少許油，爆香洋蔥，放下炸好肉丸，紅椒，綜合料等，汁收乾 既可.

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