標題: [中式食譜] 栗子紅棗燜雞煲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-11-4 06:18 AM     標題: 栗子紅棗燜雞煲

材料
& ]. S" |* u( _: {& Itvb now,tvbnow,bttvb雞（斬件） 1隻、栗子（去衣） 150克、紅棗 8粒、蒜頭 4粒、薑片 3片、紹興酒 1湯匙! w: {+ }- G) L7 |' B8 F1 s

3 @3 V6 @$ `. G( ~# W1 J$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
( ~7 c& }& }0 n5 e; O- a3 Y老抽/糖各半湯匙、薑汁/麻油/豉油各 1湯匙公仔箱論壇1 A6 t+ ^- Q2 q0 ^  s6 R; h
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調味料
( @7 v  e! A; G  y! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油/糖各 1湯匙、豉油/老抽各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 A! T0 p/ {; a( u  K; C: m
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: K# b) G" E3 Y/ V; _9 ?4 O' xtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y& A' l7 T. v7 J+ `
1.雞件加入豉油、老抽、糖、薑汁拌勻，再加麻油拌勻，醃 1小時備用。5.39.217.760 w% Q4 V4 [4 x  r8 M' E

% ^8 S1 u7 x' z; Y" y8 ^+ D' p3 U公仔箱論壇2.煲中下油，加入薑片、蒜頭起鑊，下雞件，以大火爆雞至半熟，加入紅棗、紹興酒。公仔箱論壇6 N- M& `5 B9 z+ K- Z# H$ [' K

, t/ Y9 k2 V" }/ E3.加入蠔油、豉油、老抽、糖、栗子拌勻，加蓋，收細火燜 15-20分鐘即可。 ; y* L" u4 v  j

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9 A7 p. w9 C$ T% @( k* B) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
! m! \/ s+ o' O+ u: ftvb now,tvbnow,bttvb想惹味一點，可加入冬菇一齊燜。
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