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標題: [中式食譜] 蟹 將 軍[2P] [打印本頁]

作者: marcus0828    時間: 2007-10-17 07:45 AM     標題: 蟹 將 軍[2P]

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【材料】:  ( ]3 l+ K( h5 R8 v1 [
蝦 肉 粒 5 ⒂ 、 西 芹 粒 2 ⒂ 、 蟹 肉 2  ⒂、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 果 醬 / 油 各 適 量
0 P5 R( p4 T2 E$ ~- b5.39.217.765.39.217.76, `1 T* Z. F, C  B- R( N: N2 O
粉 果 皮 : 澄 麵 7 ⒂ 、 生 粉 1  ⒂、 滾 水 2 碗 、 鹹 蛋 黃 / 豬 油 / 食 粉 各 少 許
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- v3 Y9 g7 v6 @9 k& `7 P5.39.217.76【作法】:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p- h0 ?; Y. S' w2 F
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# \) A& U5 A- I; Y) g8 d5 i: N& @1. 粉 果 皮 材 料 混 和 後 壓 成 餃 皮 , 包 好 蝦 肉 粒 / 西 芹 粒 / 蟹 肉 / 鹽 / 糖 成 半 圓 狀 , 用 剪 刀 剪 出 蟹 腳 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _5 N) B2 P' e1 e

2 o6 D4 }" q$ |% v; \2. 燒 熱 油 至 有 少 許 泡 後 , 落 餃 子 炸 3 分 鐘 , 最 後 用 果 醬 做 眼 睛 。
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8 v: e  @( J7 F7 {) Ytvb now,tvbnow,bttvb【其他】:  & A) Q# i8 `8 p* b- X
若 油 太 猛 , 蟹 外 表 易 焦 。




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