標題: [中式食譜] 雞汁燜筍尖[12P] [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-10-17 07:42 AM     標題: 雞汁燜筍尖[12P]

雞汁燜筍尖[12P]
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: u8 z( N. o1 O) {- H- e# h  [雞汁燜筍尖[12P]
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' \" w" c) f) b公仔箱論壇　　材料，另還有濃雞湯一碗
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- G5 I& {' v# n  P7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　筍類洗淨用少許油稍稍炒一下 tvb now,tvbnow,bttvb4 S/ C( l  U: l5 v2 L1 }/ `# U

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4 @+ [3 i$ }+ E& W& c3 U7 ]$ Y$ Q公仔箱論壇　　摻入雞湯，薑片
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* A' @' {7 @7 p0 q' k4 b2 B7 z2 b! C　　另取一小碗，先放一朵形狀比較好看的香菇
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0 ^3 s/ l3 c" F7 jtvb now,tvbnow,bttvb　　中小火將筍燜至湯汁要干未干時，與香菇肉末一起上籠蒸二十分鐘左右 5.39.217.76/ r2 A# H) R& u

2 ^$ L0 Y; d" z3 }7 a/ X( i/ a* N8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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　　將筍裡剩下的湯汁勾芡淋到擺好造型的筍尖上，中間倒扣上香菇，香菇上淋了用蠔油勾的芡汁。撒火腿末就OK了 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y1 X! W7 d1 C
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' j/ u4 i' t4 I9 _　　如果中間換成鮑魚片勾點鮑汁啥的，此菜的檔次就提高了不少哈~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X& d* g) E, z9 V  x4 e

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4 @5 s: W9 b( O( t; Q- `　　雞汁的味道完全滲到筍尖裡去了 非常鮮美5.39.217.76# @' x8 u+ _: m. t& S

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