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標題: [西式食譜] 甜薯燴豬扒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-11-3 06:16 AM     標題: 甜薯燴豬扒

材料
- V+ @. T6 _: Y  u! G( @橄欖油 3茶匙、無骨豬扒(切 1吋厚) 1磅、番薯(切半吋厚) 2個、紅洋葱/紅甜椒(切件)/青檸(榨汁)/牛油果肉各 1個、蜜糖/洋葱碎各 1湯匙、芫荽(切碎) 1棵、鹽 1/4茶匙、水 3/4杯
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" D" V; H( l# h& Q$ x9 W/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' ~: [) t' Y+ W8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.易潔鑊加 1茶匙油,燒熱鑊,加豬扒煎 7分鐘,取出備用。" H* {) I' R+ H( M

7 Y3 U! t  i3 u5.39.217.762.原鑊加番薯、紅洋葱、紅甜椒和半杯水,加蓋,焗 5分鐘,熄火,加蜜糖、半份青檸汁,豬扒回鑊拌炒,備用。( n1 A6 K) t2 u+ {

& Y/ G; F4 _/ Y: W, f" ^+ m5.39.217.763.攪拌機中加牛油果、洋葱碎、鹽、芫荽碎,再放餘下青檸汁、水及油,打成醬汁,伴豬扒和番薯上碟。
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