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[馬來西亞]
1马餐室卫生没达标被检举 接2张发票关闭14天
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作者:
hongtan0
時間:
2011-11-2 08:22 AM
標題:
1马餐室卫生没达标被检举 接2张发票关闭14天
二零一一年十一月一日 晚上六时三十三分
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（北海1日讯）作业卫生情况极度恶劣，让人作呕，北海两间嘛嘛餐室（其中一间是1马嘛嘛餐室）及印度咖啡店，被当局勒令关闭14天！
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威省市政局联合槟州卫生部兵分两路突击检查饮食店，北海一间1马嘛嘛餐室以及一间以毗邻的废弃屋作为厨房的印度咖啡店卫生情况恶劣，双双各接2张罚单及被令关闭。
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业者“废物利用”，把废弃屋当厨房，该间被勒令立刻关闭的咖啡店虽然整齐美观，但突击检查厨房时，让官员们无不吃惊，原来阴暗废弃的破烂房子竟然是厨房，环境情况一团糟。
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员工的任何清洗工作都在地上进行，食物盖破大洞，苍蝇沾满食物、食物橱柜已损坏，但照旧使用、破屋漏水视若无睹等等。卫生部官员对业者的处理食物方式不敢恭维，勒令立刻关闭。
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一些顾客在现场对于该店的营业情况感到吃惊，因为他们也想不到食物竟然如此不卫生。
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此外，威省市政局也开出2张罚单予业者，即员工没有接受检验及建筑物、沟渠卫生不符合标准。
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北海2嘛嘛餐室1咖啡店卫生恶劣
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1马餐室卫生一样不达标，卫生部通融营业至今晚11时后关闭14天，但触犯2项条例接2张发票，各500令吉。
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该两项条例为1991年地方政府食物处理法令及1974年地方政府饮食店及咖啡店法令。若业者已改善饮食店的卫生情况，可要求官员提早检查，若通过可提早操作。
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该店内可见挂着一马餐饮的条幅，早餐最高2令吉，午餐最高价4令吉。
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孫意志：2餐室情况没改善 决定勒令关闭
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威省市议员孫意志披露，当局饮食业分级评估小组是根据国会选区对饮食店展开调查，该两间餐室于9月20日及21日已被检查，并已发出通知书予业者，惟情况没改善，因此决定勒令关闭。
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他呼吁获得C级及D级的饮食店，除了赚钱之外，也必须具备道德观念，确保食物的清洁卫生，也可避免顾客食物中毒及染上传染病。
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“市民若发现任何肮脏的饮食店或逾期物品，也可以投报。”
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孫意志指出，今日的突击行动共检查了5间饮食店，其中3间被关闭，共发出9张2900令吉的罚单予业者。
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温维安：致力打造国际城市 须确保食物素质达标
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威省市议员温维安表示，民联政府致力打造国际城市，美食是一个卖点，因此必须确保食物的素质符合标准。
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他强调，这个措施并不是要为难业者，而是希望业者能达到基本卫生要求，至于今年下半年60多巴仙的C级饮食店则面对挑战，以提升至B级。
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他也发现到，一些已获得A或B级的饮食店也没遵守条例，卫生监督松懈下来。因此当局随时会展开突击检查。
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相关照片
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■ 卫生部官员贴上关闭14天的通告。旁为孫意志及温维安。
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■ 一马嘛嘛餐室卫生情况恶劣。
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■ 洗米的地方就是这么肮脏。
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■ 谁也想不到这间废弃屋是作为厨房的用途。
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■ 在地面上清洗食物，不达标！
作者:
andytb1020
時間:
2011-11-2 08:30 AM
no wonder the ppl can get so cheap food.. it's because they dun need a clean environment which cause $$ n they can sell cheap...
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