標題:
[西式食譜]
野菇煎餅
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2011-11-1 05:32 AM
標題:
野菇煎餅
【材 料】
- Z0 Q7 L: u# W& F/ Y# N公仔箱論壇
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鮮香菇片
tvb now,tvbnow,bttvb/ C4 \0 B6 C& M3 X' u
10公克
: _ N c K: R3 V" g
金針菇段
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5公克
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雞蛋
5.39.217.76+ ~; {: ]% E: V5 O, N5 _7 s
2顆
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麵粉
公仔箱論壇* t1 M4 Z$ S* C, G- \/ u7 u! K
1/2大匙
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【調 味 料】
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# ~) Y$ H: _( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽
7 \) h& r' m/ T& O+ x
1/8小匙
公仔箱論壇& _6 q/ j3 s/ r# Y# B: h2 D
蕃茄醬
5.39.217.76" A: V6 `2 F7 {# P& `% v2 p! H
1/2小匙
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【做 法】
1 f" W7 H0 X) Z# b* z
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1.鮮香菇片、金針菇段快速洗淨，放入滾水中汆燙至熟，撈出瀝乾水分備用。
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2.雞蛋打入碗中打散，加入麵粉及鹽拌勻成麵糊備用。
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3.熱鍋倒入少量油燒熱，倒入作法2麵糊小火煎成蛋餅皮，盛出放入作法1材料捲起對切，放入盤中淋上蕃茄醬即可。
作者:
joeybibi
時間:
2011-11-12 11:55 AM
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