標題: 勁爆雞米花[5P] [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-10-16 07:47 PM     標題: 勁爆雞米花[5P]

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* m; x3 L$ I2 n7 ?5 i1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　首先，將雞脯肉切成丁丁 公仔箱論壇8 X/ q6 S# U8 G
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9 S, J! k, s: T- u+ Q( R+ b6 W2 F0 xtvb now,tvbnow,bttvb　　按照比例 準備適當的冰水和醃料粉
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; {: q% N! [1 @: R. V/ h! K　　把醃料粉和冰水混合攪拌均勻成漿後，把切好的雞丁倒入，讓雞丁徹底的裹上漿子。。醃2個小時 tvb now,tvbnow,bttvb: i% g8 X; a# ~9 J3 y: W/ s1 h
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3 x4 T% _5 S$ b0 ?( @2 l公仔箱論壇　　醃好後，把雞丁拿出來沾干的醃料粉，讓每一塊雞肉上都均勻的裹上粉子。。。之後抖掉表面的浮粉，待炸
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$ C  W* `) \$ E( q　　放入175度的熱油中炸2分鐘就可以起鍋嘍。。。。2分鐘的概念是譜子上寫的，我覺得等到雞丁炸了一會都漂浮起來，而且表面呈金黃色就OK了。。。把炸好的雞米花猛拍了幾張
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作者: hzheng    時間: 2007-10-21 06:37 PM

nice.. thanks

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