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標題: [馬來西亞] 市道不好？節省開支？熟食業普遍生意淡 [打印本頁]
作者: eqwai    時間: 2011-10-31 03:49 PM     標題: 市道不好？節省開支？熟食業普遍生意淡

本帖最後由 civicboy1969 於 2011-11-1 02:14 AM 編輯 3 K7 I- V( `7 H" Q( L/ x" k
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* j1 Q6 s" c& i; f. d+ X. d& Ltvb now,tvbnow,bttvb（雪蘭莪‧八打靈再也30日訊）市道不好？還是為了節省開支？人民到餐館或熟食店用餐的次數已明顯減少；部份飲食業者申訴生意很淡。7 R  _7 q! Q- T1 {# \
葉育華：酒樓還有宴會生意
6 z7 K4 G( T: H) ^可維持營業
6 J, A3 B' U" N2 t7 w公仔箱論壇泛馬姑蘇廚業茶酒樓聯合總會署理會長葉育華說，現在週一至週四，到酒樓吃午餐或晚餐的顧客，的確減少了。
, z- S2 }" k2 L+ k& {8 k不過，他說，酒樓還有宴會的生意可做，或者還能維持營業；可是那些沒有擺酒席的熟食店，若面對顧客人數減少，的確會有點難維持。/ q/ u! T/ i" l7 ?
不過，他說，並不是所有熟食業者的生意都不好，還得看業者經營甚麼樣的熟食業。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]; w& Q9 @& A9 H
“目前的經濟不太理想，很多家庭也覺得能省就省，自然就少出來餐館或熟食店吃東西。”公仔箱論壇. d( z7 B. M( g% T
他鼓勵業者時常替自己的餐館或熟食店帶來新的構思，或多辦一些促銷，以薄利多銷的方式維持自己的生意。
. E* J* n9 _/ S- k: [榴蓮檔生意平淡' R  e9 p8 B! T, |* A
在八打靈再也SS2榴槤檔口工作的員工表示，由於目前不是榴槤旺季，檔口生意平淡屬正常的情況。
! y8 |: c; U0 c' }- f9 I- k+ r他說，加上今年榴槤產量從2月開始，就不曾間斷過，顧客不可能常年累月都會吃榴槤；因此，應該要等到明年1月，榴槤季節生產時，就會有大批顧客。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S; a5 l6 V8 `
不過，他坦承，目前在SS2一帶的人潮的確有所減少，SS2“為食街”的人潮並不多。
3 n! r# B1 p+ s: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林先生：生意比過去減少50%
6 ~! ~) H9 g. _; M+ t9 B在八打靈再也SS2經營了6年生意的素食店老闆林先生說，已經一個多月了，生意比過去減少了至少50%。- `4 @! Z; U9 V. c/ d4 y5 e8 r. |
他從未見過這樣的情形。
9 `5 W6 w' v* n( c- _公仔箱論壇他對星洲日報說，平時逢農曆初一或十五，很多佛教徒都會在這兩天選擇吃素，但近來這兩天的生意也不見人潮。  L- f1 @2 G$ Z
選擇打包
- \+ T4 ^' x: t. M1 \& S* ?1 {" }- W  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“很多人來了也很少坐下來吃，他們都選擇打包，以省下喝水的錢。”
+ d7 N/ h& G2 z! H3 u) \, N公仔箱論壇他說，以往在週末，很多家庭都是一家大小一起出來吃東西，過著快樂家庭日，但這樣的情況已經很少見。
9 R0 Q* @/ h0 e4 X公仔箱論壇“能省則省吧？現在樣樣都要錢，電視費、上網費及水電費等，開銷都比以往來得高。”
' O5 W- S/ o3 S5.39.217.76他希望政府能重視小市民的困境。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D( S9 q& I8 ?, E+ o& e! w! P
他說，目前店裡有5位工人，店租和水電費等基本開銷也需約1萬5千令吉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R, Y1 O6 B6 l
他表示，店租還是受到店主的優惠，這幾年來都維持在8千令吉，附近很多店的店租都已經是上萬令吉的了。
( o( D. F# p$ q  W1 _6 W他指出，為了節省開支，他和太太已經決定在不久後，搬去附近更小的店面，試試通過“轉型”，看是否能轉虧為盈。tvb now,tvbnow,bttvb2 @' @% s9 |3 {, i3 x- x6 N
（星洲日報／獨家報導：許良波）



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