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標題: [馬來西亞] 市道不好？節省開支？熟食業普遍生意淡 [打印本頁]
作者: eqwai    時間: 2011-10-31 03:49 PM     標題: 市道不好？節省開支？熟食業普遍生意淡

本帖最後由 civicboy1969 於 2011-11-1 02:14 AM 編輯
' R1 E8 |# h; Q  V+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: ]- F% x! {* n; P5.39.217.76（雪蘭莪‧八打靈再也30日訊）市道不好？還是為了節省開支？人民到餐館或熟食店用餐的次數已明顯減少；部份飲食業者申訴生意很淡。# G3 k( f" b' B2 U; L$ _' Q( o
葉育華：酒樓還有宴會生意公仔箱論壇- q" [( S: n5 \8 v
可維持營業公仔箱論壇4 T5 O0 `% `3 N$ _* `, s3 b
泛馬姑蘇廚業茶酒樓聯合總會署理會長葉育華說，現在週一至週四，到酒樓吃午餐或晚餐的顧客，的確減少了。+ [- G9 K1 r" _  U  h6 x
不過，他說，酒樓還有宴會的生意可做，或者還能維持營業；可是那些沒有擺酒席的熟食店，若面對顧客人數減少，的確會有點難維持。  q( z( p( d1 G# U
不過，他說，並不是所有熟食業者的生意都不好，還得看業者經營甚麼樣的熟食業。
3 n/ }# P  Z5 v. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“目前的經濟不太理想，很多家庭也覺得能省就省，自然就少出來餐館或熟食店吃東西。”
: E! k1 `* C: ]! C他鼓勵業者時常替自己的餐館或熟食店帶來新的構思，或多辦一些促銷，以薄利多銷的方式維持自己的生意。
' u. r! \# ^8 H. y- }; }# m5.39.217.76榴蓮檔生意平淡
3 L- K, W% K) `7 z4 e0 y公仔箱論壇在八打靈再也SS2榴槤檔口工作的員工表示，由於目前不是榴槤旺季，檔口生意平淡屬正常的情況。
3 B4 n5 ^# G& G) A7 |$ J- gtvb now,tvbnow,bttvb他說，加上今年榴槤產量從2月開始，就不曾間斷過，顧客不可能常年累月都會吃榴槤；因此，應該要等到明年1月，榴槤季節生產時，就會有大批顧客。5 M1 L. \2 B: I0 S! n. Q7 m$ ]
不過，他坦承，目前在SS2一帶的人潮的確有所減少，SS2“為食街”的人潮並不多。公仔箱論壇7 q+ G' D+ z2 K( w% |
林先生：生意比過去減少50%
7 S* j  [. E4 r5 t6 }. O公仔箱論壇在八打靈再也SS2經營了6年生意的素食店老闆林先生說，已經一個多月了，生意比過去減少了至少50%。8 i* b% r3 I/ a* v) @
他從未見過這樣的情形。
+ a; E. ^) H9 }( O' i3 |9 ~7 b( C他對星洲日報說，平時逢農曆初一或十五，很多佛教徒都會在這兩天選擇吃素，但近來這兩天的生意也不見人潮。
3 r  l( }) Y. I" @  y' w+ o4 U選擇打包5.39.217.76* s  ]2 J0 N" w* ]. u1 L' {, p& u
“很多人來了也很少坐下來吃，他們都選擇打包，以省下喝水的錢。”5.39.217.76, |* d+ L4 x! a: J6 c
他說，以往在週末，很多家庭都是一家大小一起出來吃東西，過著快樂家庭日，但這樣的情況已經很少見。  n7 a5 [# f% W) q0 t! d% a" ~1 \
“能省則省吧？現在樣樣都要錢，電視費、上網費及水電費等，開銷都比以往來得高。”
/ P2 Z  o7 P) i8 c, z- ]公仔箱論壇他希望政府能重視小市民的困境。
" `6 M5 h: z; q; S4 p7 e  q7 h7 U  r8 o他說，目前店裡有5位工人，店租和水電費等基本開銷也需約1萬5千令吉。5.39.217.76! I/ i( n! ]# j# p7 k
他表示，店租還是受到店主的優惠，這幾年來都維持在8千令吉，附近很多店的店租都已經是上萬令吉的了。% k: Y6 [8 m: f$ R
他指出，為了節省開支，他和太太已經決定在不久後，搬去附近更小的店面，試試通過“轉型”，看是否能轉虧為盈。
4 [6 W) b4 }& a. `公仔箱論壇（星洲日報／獨家報導：許良波）



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