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標題: [馬來西亞] 市道不好？節省開支？熟食業普遍生意淡 [打印本頁]
作者: eqwai    時間: 2011-10-31 03:49 PM     標題: 市道不好？節省開支？熟食業普遍生意淡

本帖最後由 civicboy1969 於 2011-11-1 02:14 AM 編輯
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! q  ^: E2 p% n) T( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（雪蘭莪‧八打靈再也30日訊）市道不好？還是為了節省開支？人民到餐館或熟食店用餐的次數已明顯減少；部份飲食業者申訴生意很淡。
! E* o' m- S6 n1 ^公仔箱論壇葉育華：酒樓還有宴會生意$ h' u3 t  B6 {
可維持營業
$ X8 a; M- t2 G- N公仔箱論壇泛馬姑蘇廚業茶酒樓聯合總會署理會長葉育華說，現在週一至週四，到酒樓吃午餐或晚餐的顧客，的確減少了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n9 c8 N: q, u
不過，他說，酒樓還有宴會的生意可做，或者還能維持營業；可是那些沒有擺酒席的熟食店，若面對顧客人數減少，的確會有點難維持。
. u3 j  Z$ E3 P) I: z5.39.217.76不過，他說，並不是所有熟食業者的生意都不好，還得看業者經營甚麼樣的熟食業。. b6 j; p# m. n- q! i  l) M" T
“目前的經濟不太理想，很多家庭也覺得能省就省，自然就少出來餐館或熟食店吃東西。”
' x* ~' t& d: J" a# {/ T' Q他鼓勵業者時常替自己的餐館或熟食店帶來新的構思，或多辦一些促銷，以薄利多銷的方式維持自己的生意。
% k+ b, _6 [1 X' ^3 F( L. |/ a% xtvb now,tvbnow,bttvb榴蓮檔生意平淡# _0 z1 L1 x0 I/ {! o
在八打靈再也SS2榴槤檔口工作的員工表示，由於目前不是榴槤旺季，檔口生意平淡屬正常的情況。5.39.217.760 H: s+ ~8 D9 t8 }. F9 |3 M+ h
他說，加上今年榴槤產量從2月開始，就不曾間斷過，顧客不可能常年累月都會吃榴槤；因此，應該要等到明年1月，榴槤季節生產時，就會有大批顧客。
7 C1 n# D" p( b5 l& B$ r公仔箱論壇不過，他坦承，目前在SS2一帶的人潮的確有所減少，SS2“為食街”的人潮並不多。
0 Y8 b- K4 h3 z( i5 c% S林先生：生意比過去減少50%9 m4 _2 \# G( k( M9 v; G
在八打靈再也SS2經營了6年生意的素食店老闆林先生說，已經一個多月了，生意比過去減少了至少50%。# j' B2 ~- V/ w! W3 Z0 [) ]  R
他從未見過這樣的情形。
: C7 B/ R! S( k! c公仔箱論壇他對星洲日報說，平時逢農曆初一或十五，很多佛教徒都會在這兩天選擇吃素，但近來這兩天的生意也不見人潮。
  }( m" G. a( D" p  X選擇打包
) }: l" s5 F8 u7 J5.39.217.76“很多人來了也很少坐下來吃，他們都選擇打包，以省下喝水的錢。”
! J9 @5 s- T. N3 ^/ ^1 Y) d6 [2 g公仔箱論壇他說，以往在週末，很多家庭都是一家大小一起出來吃東西，過著快樂家庭日，但這樣的情況已經很少見。tvb now,tvbnow,bttvb* f1 {" q0 q% B. r
“能省則省吧？現在樣樣都要錢，電視費、上網費及水電費等，開銷都比以往來得高。”公仔箱論壇9 K3 V1 M% O  ^5 G8 O
他希望政府能重視小市民的困境。公仔箱論壇2 ~7 w  A+ S$ j6 v4 T/ A
他說，目前店裡有5位工人，店租和水電費等基本開銷也需約1萬5千令吉。
( O" V1 b" v+ d7 k2 m' G% d5.39.217.76他表示，店租還是受到店主的優惠，這幾年來都維持在8千令吉，附近很多店的店租都已經是上萬令吉的了。
. ?* v4 F' [. n7 X: ?7 Z$ u3 U他指出，為了節省開支，他和太太已經決定在不久後，搬去附近更小的店面，試試通過“轉型”，看是否能轉虧為盈。
* y, l" `$ `6 h, w) G, K; I+ Gtvb now,tvbnow,bttvb（星洲日報／獨家報導：許良波）



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