標題: [中式食譜] 蜜汁排骨 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-31 11:56 AM     標題: 蜜汁排骨

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% }0 S5 ~; I7 [  R+ j" `, o3 ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; K/ x7 j. j" Q/ U' x/ [
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小排骨300公克tvb now,tvbnow,bttvb4 Z& i5 W. M, o1 [1 k5 H7 [
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白芝麻適量公仔箱論壇) W( s# I8 i. r, J1 O2 B, f( A

8 y" j# u% C7 j- v  h7 \" X2 G; Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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7 {6 `# e; `8 Atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬1大匙' X/ p! q: L( O$ G. D4 o
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糖1又1/2大匙
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水2大匙
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鹽1/4小匙5.39.217.76$ u, t0 v" u# m6 w

, j5 S, n! C9 l【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t. [: U" y# {

4 q3 e7 {6 A# S公仔箱論壇白醋1小匙
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$ ?5 Z( c* G2 C- T; w6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉1/4小匙
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9 i" o' R5 y1 @0 O4 Z! n米酒1大匙公仔箱論壇! u# w. m0 X3 i  O

' g' A9 A( h1 k5 k- L3 W" x( F9 z公仔箱論壇【做　 法】
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' m6 c' ?  b% e5 m1 z5.39.217.761.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。5.39.217.761 u3 i6 f2 f% ^2 G0 x
2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。5.39.217.765 ^- k: e  V8 e5 ?, H1 s0 T
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。5.39.217.76% s# @  |. t" B3 Y6 \
4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y2 V, n! L: w) a8 r1 E* a9 B
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
/ M2 L4 S3 g. R) y, P3 o公仔箱論壇6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。
7 N9 x# n8 o7 x. v- g  g+ _+ m# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M, Y) _1 Y, B- X( g  p

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作者: joeybibi    時間: 2011-11-12 11:56 AM

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