標題:
[美食介紹]
【台南市】冬令進補、來年打虎 臺南傳統美食當歸鴨麵線
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2011-10-31 11:47 AM
標題:
【台南市】冬令進補、來年打虎 臺南傳統美食當歸鴨麵線
4 A1 G ] [; N$ C
8 G& @. }; L9 x1 O ? T: p
俗語有句話說「冬令進補、來年打虎」,說明冬天進補正是時候,不僅趁此時調養身體應付寒冬,同時也為來年身體健康,做好儲備能量體力的準備。
* I7 P( \' i* L2 e4 T' x+ `) U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }% S! h# f! U. a" Y0 ^ _/ i
國人過冬喜好進補,在進補方面尤以藥膳食補為首,入冬後來碗藥膳食補湯正是件再好不過的事,喝完不僅整個身子都能暖活起來,而且還能儲備能量。薑母鴨、羊肉爐、當歸鴨等各式美食紛紛出籠,這些都是進補的好選擇,如果不想花大錢,那麼一碗個人份量剛剛好又能做食補的當歸鴨麵線,當仁不讓成為首選。
公仔箱論壇/ ?' z+ \ l$ Z' V+ f, |! A
& e" o4 Q+ ?& L4 _$ e% N5 V公仔箱論壇
在以傳統美食之都美名著稱的台南市,於小吃集中的國華街有一家亞德當歸鴨老店,招牌當歸鴨麵線在秋冬之際便相當熱賣,其湯頭不僅放入多種中藥食材嚐起來溫潤順口,而且鴨肉更是由師傅當天處理現宰,現在入秋即將邁入立冬之際,更是老少咸宜的飯桌佳餚。
tvb now,tvbnow,bttvb* g2 g9 N1 c8 {: s T3 x
: K+ W5 G" P4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
如果當歸鴨麵線吃不夠,還有滷汁香滷的鴨翅、鴨頭,這些也都能成為佐當歸鴨麵線的最佳必備小菜。(攝影/邱偉誠)
5.39.217.762 ^- a# W4 N" @& ~# F3 T
台南美食小吃推薦‧亞德當歸鴨
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0